лике значення має і асортимент продуктів, що впливає на обмін речовин. Наприклад, огрядним жінкам доцільно уникати легкозасвоюваних вуглеводів, використовуючи частіше білки тваринного походження (м'ясо) в поєднанні з продуктами, що містять аскорбінову кислоту. Худеньким жінкам, навпаки, протипоказано захоплюватися аскорбінової кислотою. p align="justify">. Фізичні навантаження
Якщо робота чи спосіб життя жінки пов'язані з інтенсивними фізичними навантаженнями і, відповідно, вона витрачає багато енергії, її слід заповнювати за рахунок збільшення калорійності харчування. З іншого боку, якщо з якихось причин жінка перебуває на постільному режимі, то калорійність їжі доцільно знизити. p align="justify">. Географічні умови
Якщо жінка живе на півночі, слід враховувати, що в цих умовах рекомендується збільшити калорійність раціону (на 10-15%). На півдні калорійність раціону, навпаки, знижується (на 5%). p align="justify">. Пора року
У літній час необхідно стежити за кількістю випитої за день рідини. Це пов'язано з тим, що під час вагітності, особливо в другій її половині, легко наступає обезводнення організму. В умовах нормально протікає вагітності влітку (особливо в жарку погоду) пийте можна стільки, скільки жінці хочеться. p align="justify">. Вегетаріанство
У вегетаріанок є всі можливості виносити і народити здорову дитину, якщо, звичайно, вони включать у свій раціон сир і молочні продукти, а також грамотно - і неодмінно разом з лікарем - підберуть полівітамінно-мінеральний комплекс (що містить вітамін В12 і фолієву кислоту, залізо). Вагітним жінкам протипоказано дотримання постів. Ні в православ'ї, ні в мусульманстві від вагітних жінок цього й не потрібно. p align="justify"> 5. Асортимент продуктів для вагітної жінки і способи їх приготування
Звичайно, необхідні білки, жири, вуглеводи і вітаміни можна отримати з самих різних продуктів харчування. Однак під час вагітності чимале значення набуває асортимент продуктів і способи їх приготування. Необхідно звернути увагу на те, що:
В· джерела тваринного білка під час вагітності повинні бути різноманітні - чергуйте у вашому раціоні м'ясо, молочні продукти (молоко, сир, сир і т.д.), рибу;
В· з усіх сортів м'яса під час вагітності особливо підійде нежирна яловичина, кролятина, куряче та індиче біле м'ясо;
краще м'ясо варене, ніж тушковане, запечене або смажене: запіканки з відвареного м'яса, тефтелі, фрикадельки, просто відварене м'ясо;
В· риба - хороше джерело кальцію і фосфору, але потрібно намагатися використовувати нежирну рибу і є її один раз на тиждень;
В· жири в раціоні повинні бу...
