ехнологій довести рівень продуктивності та відтворення до технологічних норм.
Перевага перших трьох варіантів проекту полягає у високій спеціалізації виробництва шляхом роздільного розміщення репродукції і відгодівлі молодняку ​​свиней на окремих підприємствах. Це дозволяє знизити негативний вплив високої концентрації тварин різних виробничих груп в одному місці.
Перевага перших двох варіантів проекту реконструкції полягає в тому, що репродукція ремонтного молодняку ​​свиней зосереджена на комплексі, де є розвинена інфраструктура і висококваліфіковані кадри.
Перевага четвертого варіанту реконструкції - виробництво свинини здійснюється на трьох підприємствах із закінченим циклом виробництва, розташованих окремо на значній відстані один від одного, що виключає ризик поширення інфекційних хвороб, великі транспортні витрати з переміщення молодняку свиней і втрати їх живої маси.
Виробництво власних кормів повинна відповідати трьом основним вимогам: відповідність кількості вироблених кормів запланованому обсягу виробництва продукції; безперебійна і ритмічна поставка тваринам необхідного асортименту кормів; забезпечення кормового балансу якісними, повноцінними і дешевими компонентами.
У структурі годування має бути 80% і більше концкормів. Концентровані корми необхідно використовувати виключно у складі комбікормів, переважно гранульованих. Паста із зеленої трави - влітку, кукурудзяного силосу та сінажу взимку вводиться до складу кормових сумішей для ремонтних свинок і свиноматок згідно з прийнятими рекомендаціями, що дозволяє поліпшити здоров'я маточного поголів'я і отримувати здоровий приплід.
Гній із свинарників для опоросів прибирають шнековимі транспортерами ШТН, у свинарниках - откормочніков після звільнення приміщення - трактором з бульдозерної навішуванням.
Для інфрачервоного обігріву та ультрафіолетового опромінення застосовуються опромінювачі ИКУФ-1, які підвішуються по одному на два верстата в зоні лігва поросят. Висота підвіски опромінювача і час роботи регулюються по мірі росту поросят. p> При розробці проекту будівництва свинарської ферми передбачаються заходи щодо захисту ферми від занесення заразних хвороб, з дотримання санітарних і зооветеринарних норм і вимог, а також заходи щодо захисту навколишнього середовища від впливу господарської діяльності ферми.
Реалізація пропонованих технологій виробництва свинини дозволить виробляти конкурентоспроможну продукцію свинарства, підвищити ефективність виробництва свинини і з меншими втратами вступити у світовій продовольчий ринок та СОТ.
Виробництво яловичини
Найбільш широкого поширення набули наступні технології виробництва яловичини з використанням молодняку ​​молочних і комбінованих порід:
1. Інтенсивне вирощування телят-молочників з 15 ... 20 денного до 13 ... 14 місячного віку до досягнення живої маси 420 ... 450 кг. Технологія заснована на вікові закономірності росту і розвитку тварин і передбачає циклічність і потоковість виробництва. Тип годівлі тварин сенажних або силосний. У структурі раціону частка концентратів досягає 40 ... 50%. Дана технологія може бути використана в спеціалізованих комплексах в зонах з високою розораністю і приміських районах;
2. Вирощування телят-молочників до 4 ... 6 місячного віку в закритих приміщеннях регульованим мікрокліматом, а дорощування у відкритому до 16 ... 18 місячного віку до живої маси 420 ... 450 кг. у приміщеннях на глибокій підстилці або на щілинних підлогах. Тип годівлі силосний, сенажних або комбінований. Питома вага концентратів за структурою раціону складає 30 ... 40% за поживністю;
3. Вирощування телят до 4 ... 8-місячного віку на радгоспних і колгоспних фермах, а дорощування і відгодівлю до 16 ... 18 місячного віку до живої маси 400 ... 500 кг у спеціалізованих господарствах;
4. Вирощування та дорощування молодняку ​​до 10 ... 12 місячного віку в господарствах з подальшою передачею на відгодівлю в спеціалізовані господарства, де на ряду з кормами власного виробництва можна використовувати відходи технічних виробництв (буряковий жом, барда, пивна дробина та ін.) У м'ясному скотарстві застосовуються такі системи утримання:
5. Пасовищна-стійлового-пасовищне утримання тварин, отримання зимово-весняних отелень, при якому відбирання телят у віці 7 ... 9 місяців проводять з подальшим їх дорощування і відгодівлі до живої маси 400 ... 420 кг у віці 18 ... 20 місяців. Така технологія застосовується в степових, лісостепових і гірських районах країни;
6. Стійлово-пасовищна, поточно-цехова (інтенсивна) застосовується у господарствах з помірною розораністю земель і міцної кормової базою; відбирання телят роблять у віці 6 ... 8 місяців з подальшим дорощуванням і відгодівлею до живої маси 450 ... 500 кг у віці 16 ... 18 місяців;
7. Цілорічне стійлове утримання маточного поголів'я застосовується у господарствах з високою роз...
