ораністю земель і міцної кормової базою; відбирання телят виробляють у віці 6 ... 8 місяців з подальшим дорощуванням і відгодівлею до живої маси 600 ... 650 кг у віці 22 ... 24 місяців. p> Основні умови, що визначають успіх відгодівлі, наступні: порода, вік, здоров'я тваринного, інтенсивність і повноцінність годівлі. p> Молоді тварини при відгодівлі в порівнянні з більш дорослими витрачають менше кормів на формування приросту маси тіла. Це пояснюється насамперед тим, що в природі живої маси молодого худоби міститься менше сухої речовини, а, отже, менше потрібно енергії для його утворення. p> Практикою встановлено, що при інтенсивному вирощуванні та відгодівлі молодняку ​​найбільш вигідно реалізувати тварин у віці 14 ... 18 місяців живою масою 400 ... 450 кг.
Виробництво м'яса птиці при клітинному змісті бройлерів
Бройлерів можна вирощувати в клітинах. Колонки клітин з метою економії площі приміщення розташовують у два - три яруси. При цьому ліквідуються витрати на придбання, зберігання і використання підстилки. Крім того, поліпшуються санітарно-гігієнічні умови утримання курчат, що попереджає виникнення багатьох інфекційних та інвазійних захворювань. У клітку площею 0.5 квадратних метра слід поміщати десять добових курчат і НЕ пересаджувати їх до кінця періоду відгодівлі.
Одним з головних принципів технології вирощування бройлерів в клітинах є підтримання оптимального мікроклімату у всіх ярусах. Рекомендується загальний обігрів приміщення: температуру повітря встановлюють у суворо визначених межах у відповідності з віком курчат, так як в клітинах вони позбавлені можливості вибирати зони з сприятливою температурою. Для курчат добового віку підтримують температуру не нижче 34 градусів, інакше відзначається скучіваніе, відмова від корму та води. У клітинних батареях на рівні другого ярусу температура повинна бути наступна: у віці від 1-5 днів - 34 градуси, 6-10 днів - 30 - 32 градуси, потім її поступово знижують і доводять для курчат у віці 50 днів до 18 градусів. Необхідна вологість повітря приміщення - 60 - 70%.
При вирощуванні бройлерів в спеціальних клітках їх жива маса в 56 денному віці становить у курочок - 1400 г при щільності посадки 35 голів, у півників - 1600 г при щільності посадки 30 голів на 1 квадратний метр площі підніжної решітки. На 1 кг приросту маси бройлерів затрачається 2.3 - 2.5 кг корму.
При вирощуванні бройлерів в клітинах використовують наступний світловий режим: у перші три тижні цілодобове освітлення, потім тривалість світлового дня поступово зменшують до 17 годин на день і на такому рівні підтримують до кінця періоду вирощування. До 10 денного віку освітленість годівниць і поїлок повинна бути на рівні 25 лк., потім 5-6 лк ..
Розділ 4. План маркетингу
Основним ринком збуту продукту, що випускається є внутрішній ринок Алтайського краю з подальшим виходом на ринки країни. У перші три роки ринкового проникнення споживачеві будуть запропоновані невеликі партії продукції для роздрібного продажу, основна частина продукції буде реалізовуватися великим переробникам сільськогосподарської продукції, починаючи з четвертого року, частка роздрібних продажів буде збільшуватися за допомогою завоювання ринків збуту. p> Основними споживачами пропонованого продукту будуть низько-і среднеоплачиваємих верстви населення Алтайського краю (85-90% платоспроможних споживачів), що забезпечується доступністю ціни продукту, яка буде мінімум на 10% нижче ціни конкурентів. Планом маркетингу передбачається надання 15-20% знижок для крупно-і дрібнооптових покупців. p> Щорічно буде направлятися 13-15% виробничих витрат на проведення маркетингових заходів, у тому числі на рекламну кампанію нашого продукту: участь у виставках товарів, і вуличній рекламі, що приверне покупця і допоможе завоювати його довіру. p> Стимулювання продажів буде проводитися за типом: більша кількість купленого товару - велика знижка при покупці. p> Запити наших споживачів ми завжди будемо бачити в:
1. Високій якості;
2. Цінової доступності; p> 3. Широкому асортименті;
4. Постійній наявності продукту на прилавках магазинів. p> Розуміючи, що купівельний попит на наш продукт буде мати постійний характер, що пов'язано з необхідністю знаходження м'ясних продуктів в раціоні людини, план проведення маркетингових заходів та їх активність буде враховувати цей фактор. p> Здійснення пропонованого плану маркетингу дозволить реалізувати наші плани щорічного отримання прибутку і зайняти міцні позиції на ринку м'ясних продуктів.
Реклама
Реклама для продукції ВАТ В«СкотарВ» є основним інструментом просування їх на ринку. p> Реклама - діяльність, спрямована на цільову аудиторію за допомогою різних засобів масової інформації для представлення і просування продукції.
Розглянемо засоби масової інформаці ии, використовуються ВАТ В«СкотарВ» - це:
1. Радіо: радіо В«МаякВ»: на 1 рі...
