ий колектив, об'єднаний спільністю предметів і засобів праці, єдиним нормованим завданням, колективної матеріальної і моральної зацікавленістю і відповідальністю за кінцеві результати праці, єдиним методом організації роботи на принципах господарського розрахунку. Формування бригад здійснюється залежно від необхідності і можливості організації спільного виконання робіт різної складності або вимагають різних професійних знань. p align="justify"> Виходячи з рівня спеціалізації, застосовуваної технології та організації виробництва, бригади можуть бути спеціалізованими, об'єднуючими працівників однієї або однорідних професій (спеціальностей) з однаковим або різним рівнем кваліфікації, і комплексними, організовуваними з працівників різних професій, що виконують комплекс технологічно різнорідних, але взаємопов'язаних робіт, що охоплюють закінчену частину або повний цикл виробництва продукції (робіт, послуг).
Як спеціалізовані, так і комплексні бригади можуть бути змінними, що складаються з працівників однієї зміни, і наскрізними, коли працівники двох або трьох змін об'єднані кінцевим результатом праці і одним загальним нарядом.
На ВАТ "Могильовському м'ясокомбінаті" найважливішим чинником організації праці на підприємстві є його правильне розділення і важливу роль відіграє також кооперація. Поділ праці в кулінарному цеху і цеху напівфабрикатів між робітниками розмежовано рівноправно, що дозволяє при спільній участі всіх робочих створювати практично безперервне виробництво. p align="justify"> Робочі місця на ВАТ "Могильовському м'ясокомбінаті" розплановані так, щоб працівнику було зручно працювати, при цьому не відволікаючись на якісь несприятливі фактори при роботі.
2.3 Організація та обслуговування робочих місць
Робоче місце являє собою частину його виробничої площі, оснащеної засобами праці і використовуваної одним робітником або групою робітників для виконання певної операції виробничого процесу. Мета організації праці на робочих місцях полягає в забезпеченні високопродуктивної і привабливої вЂ‹вЂ‹роботи з мінімальними витратами часу і зусиль. p align="justify"> Організація та обслуговування робочих місць залежать від виду робочого місця. На підприємствах харчової промисловості робочі місця класифікують залежно від характеру пересування робітників; за кількістю робітників, одночасно зайнятих на одному робочому місці; за способом виконання трудового процесу; за кількістю одиниць обладнання, що обслуговуються одним робітником. p align="justify"> Робочі місця в залежності від характеру пересування робітників поділяють на:
В· стаціонарні;
В· пересувні;
В· маршрутні.
Для стаціонарних робочих місць характерно повне або майже по...
