руби пшенічние6582118Шрот соевий11394109Шрот льняной5885127Шрот подсолнечний58130109Шрот хлопковый73112109Горох1166882Мясокостная мука1116573Рибная мука140120100Обезжіренное молоко133100127Дрожжі кормовие11682109Люцерновая мука91109173Картофель фуражний9682127
Найважливішими кормами для балансування раціонів за протеїном і незамінним амінокислотам є корми тваринного походження (знежирене молоко, риба нехарчове, м'ясо-кісткове і рибне борошно та ін.) Лізину в них міститься в 2 рази більше, ніж у зерні злакових. p align="justify"> З рослинних кормів найбільш цінними за вмістом протеїну і незамінних амінокислот є зернобобові, особливо соя і горох.
Вміщені в кормах амінокислоти не завжди повністю доступні для засвоєння. У зв'язку з цим при балансуванні раціонів для свиней по амінокислотам доцільно приймати норму потреби приблизно на 10% вище рекомендованої. p align="justify"> Потреба в мінеральних речовинах. У процесі обміну речовин в організмі свиней дуже важливі структурні і динамічні функції виконують мінеральні речовини, які становлять менше 4% маси тіла тварин.
Біологічна роль мінеральних речовин (мікро-і макроелементів) зводиться як до створення скелета, так і внутрішнього середовища організму свиней, необхідної для нормального функціонування ферментів, гормонів, вітамінів. Мінеральні речовини також підтримують нормальну кислотно-лужну рівновагу і осмотичний тиск у клітинах, органах і тканинах тварин. p align="justify"> При організації повноцінної годівлі свиней необхідно нормувати вміст у раціонах кальцію, фосфору, калію, натрію, хлору, заліза, міді, марганцю, цинку, кобальту, йоду і фтору.
У розрахунку на 1 кг сухої речовини раціонів має міститися 5 г кухонної солі, 6-8 г кальцію і 5-6 г фосфору, 60 мг заліза, 10 мг міді, 75 мг цинку, 25 мг марганцю , 0,5 мг кобальту, 0,2 мг йоду і не більше 1 мг фтору. Якщо потреба свиней в макро-та мікроелементах не забезпечується вмістом у кормах, то слід використовувати мінеральні добавки - крейда, кісткове борошно, преципітат, обесфторенний фосфат, різні солі мікроелементів і ін
Незбалансованість раціонів за макро-і мікроелементів викликає різні порушення обміну речовин у свиней, що призводить до тяжких наслідків (див. розділ В«Мінеральні кормиВ»).
Для запобігання таких наслідків рекомендується підтримувати в нормі не тільки абсолютну кількість обумовлених елементів мінерального живлення в раціонах, а й враховувати взаємозв'язок їх між собою та іншими факторами харчування. Так, оптимальне співвідношення кальцію і фосфору для свиней знаходиться в межах 1:1-2: 1 при достатньому забезпеченні тварин вітаміном О. Надлишок в раціоні кальцію погіршує використання цинку і сприяє захворюванню свиней паракератозом. Погіршується використання кальцію при надлишку в раціоні магнію, а надлишок кальцію і магнію п...
