tify"> Ветеринарно-санітарна експертиза (оцінка) - основний прийом, широко використовуваний у м'ясній, м'ясопереробної і молочної промисловості, а також на ринках. Вона має першорядне значення для запобігання реалізації недоброякісних продуктів тваринництва, призначених для людини. p align="justify"> Перевірка відповідних документів (довідок, ветеринарних свідоцтв, актів про стан господарств і т.п.) - один із способів встановлення благополуччя тварин або продуктів тваринництва. Вона необхідна при заготовках і транспортуванні худоби та сировини, при комплектуванні господарств знову придбавалися тваринами, при імпорті та експорті тварин, продуктів і сировини тваринного походження тощо
Зрозуміло, дані методи ветнагляду використовуються найчастіше в різних поєднаннях між собою, комплексно. Нагляд буде ефективним тільки тоді, коли він ведеться систематично, цілеспрямовано, принципово, коли ветфахівцями не упускати навіть найменший випадок оцінки стану того чи іншого об'єкта, З іншого боку, дієвість нагляду багато в чому залежить від того, які заходи за його результатами приймаються зацікавленими посадовими особами , від яких залежить можливість виправлення виявлених порушень. Разом з тим, однією інформацією підсумків наглядової перевірки недостатньо. Необхідно поцікавитися - які ж заходи все-таки прийняті, що зроблено, щоб не тільки усунути, але й надалі не допускати грубих порушень діючих ветеринарно-санітарних правил і виробничих технологій. p align="justify"> Результативність нагляду забезпечується також і тим, що здійснюють його ветспеціалісти наділені Законом "Про ветеринарну справу" і Ветеринарним статутом, певними правами. Їх рішення, пов'язані із здійсненням наглядових функцій, обов'язкові для всіх зацікавлених юридичних і фізичних осіб і можуть бути скасовані лише вищестоящими ветеринарними органами. У випадках, коли окремі громадяни відмовляються виконувати вимоги представника ветнагляду, на допомогу ветработніков можуть залучатися сили місцевої виконавчої влади, включаючи міліцію (торгівля недоброякісними продуктами, порушення умов карантину, правила забою тварин, їх транспортування без ветеринарних документів та багато іншого). Якщо при проведенні ветеринарного нагляду виявлені серйозні порушення ветеринарно-санітарних правил, що супроводжуються значним економічним збитком, то ветспеціалісти має право звернутися до органів прокуратури або державного контролю для прийняття відповідних санкцій. p align="justify"> Від ветеринарних лікарів, покликаних здійснювати ветеринарний нагляд, потрібно, щоб вони добре знали Ветеринарної законодавство і питання ветеринарної санітарії, а також виявляли об'єктивність, наполегливість і принциповість у роботі.
Залежно від результатів ветеринарного нагляду найчастіше виникає необхідність проведення конкретних ветеринарно-санітарних заходів, а також застосування запобіжних заходів подальших порушень встановлених правил.
