55.7319.5915546.2319.43ОАО Бєлгородський молочний комбінат 10400.4812.668821.0512.679242.3412.54ЗАО «Червоно-Яружскій цукровий завод» 6152.487.495980.887.646657.347.45Прочие6172.648.756537.378.517345.238.652. ІногородсніеООО Арома9877.8012.769823.1713.378456.3412.43ОАО Атіка Імпакс 5762.397.025561.947.206032.677.43Прочие15571.971242.791.781345.641.34Итого77746100,072195100.077158100.0
Виходячи з даних наведених у таблиці можна зробити наступні висновки: частки поставок незначно змінилися, порівнюючи як 2013р. щодо 2012р. , Так і 2013р. щодо 2011р. , Це говорить про те, що підприємство досить ефективно і раціонально використовує власні ресурси, однак загальний обсяг поставок в 2013 р. скоротився на 0.7% порівняно з 2011 р. і склав 77 158 тис. руб. Порівнюючи цей показник з 2012 р. спостерігається збільшення загального обсягу поставок на 6.4%, це свідчить про стабільне становище даного підприємства і розвиток надійних економічних відносин, як з місцевими, так і з регіональними постачальниками сировини, основних матеріалів, та інших матеріальних ресурсів для виробництва морозива .
Асортимент ВАТ «Бєлгородський холодокомбінат» представлений у Додатку 2.
Серед широкого асортименту підприємства найбільш популярними є такі види морозива: ГОСТІВСЬКА, Ескімо; Пломбір, Вафельні; Срібна куля, Міні-Ескімо. На підвищений попит впливають різні фактори, оцінюючи які покупець робить вибір на користь того чи іншого продукту.
Основні фактори, які впливають на попит даних видів морозива відображені на малюнку 2.
Рис. 2. Фактори, що впливають на придбання морозива марки «Бадьора корова»
Як показано на малюнку 1, основним фактором, який впливає на вибір споживачів, є якість морозива марки" Бадьора корова. На якість впливає натуральність складу, тобто вершки, натуральне молоко. Мінімум барвників і харчових добавок.
За фактором якості слід ціна товару, яка для більшості потенційних покупців є важливою складовою, що впливає на вибір споживачів при здійсненні покупки.
Далі слід весняний вид морозива та упаковка, які також надають вплив на покупця при виборі товару.
Основними джерелами збуту продукції Бєлгородського холодокомбінату є:
мережу фірмових кіосків (20%);
підприємства роздрібної торгівлі (15%);
приватні особи, які мають дозвіл на торгівлю (5%).
ряд іногородніх покупців (60%)
Продажі на місцевому ринку здійснюються методом прямих продажів через торгових представників, в завдання яких входить пошук нових клієнтів, збір заявок, рішення оперативних питань з клієнтами та інші. При цьому частка молочної продукції ВАТ «Білгородський холодокомбінат» на місцевому ринку приблизно складає 45%.
На регіональних ринках існує система дистриб'юторів. У кожному місті, куди поставляється продукція, мається оптове підприємство - регіональний дистриб'ютор, якому надається певний обсяг пільг - знижки, відстрочки платежу, рекламна підтримка і т.п. Регіональні продажу координуються інспекторами з регіональних продажів і старшим інспектором з регіональних продажів, за кожним з яких закріплені зони, визначені за географічним принципом (Північ, Південь, Центр). В...
