буде потрібно вкладень у рекламу і PR. Але тим швидше він почне приносити дохід і тим самим окупить вложенія.кампанія створює довіру, тоді як реклама часто викликає скептіцізм.кампанія ресторану допомагає створювати позитивну громадську думку за допомогою неявної підтримки з боку неупереджених авторитетів цього бізнесу - СМІ.кампанія створює новинне поле, а новини викликають довіру. Люди зазвичай вірять тому, що вони читають у ЗМІ, але скептично ставляться до відвертої рекламі. Розхвалювати себе легко, значно важче довести, що у тебе є дійсні переваги.
Ресторанні PR-кампанія дає можливість підкреслити індивідуальність вашого ресторану. Зробити це за допомогою реклами було б занадто дорого. За допомогою публікацій в різних ЗМІ - загальнодоступних і професійних - ви створюєте кілька ракурсів, під якими ресторан показується у вигідному світлі. Кожна з цих статей формує уявлення про вашому ресторані у общественності.кампанія значно економічніше і ефективніше рекламних оголошень. Порівняйте вартість розміщення рекламного оголошення з вартістю створення і розповсюдження прес-релізу. Ціна, яку ви заплатите за прес-релізи, - всього лише незначна частина того, що вам доводиться платити за оголошення. До того ж статті, які з'являються в результаті прес-релізів, будуть прочитані більшою аудиторією, так як споживачі схили читати швидше статті, ніж оголошення.
Будь-який менеджер віддасть перевагу серйозну статтю про свою компанію в авторитетному економічному виданні, а не рекламу по телебаченню. Стаття створює довіру, представляє компанію як лідера на ринку, дозволяє їй зайняти певне місце у свідомості споживачів.
Час життя ресторанного PR довше, ніж рекламного оголошення.
Реклама - це метелик-одноденка. А правильно проведена PR-кампанія може приносити плоди протягом довго часу. Хорошу статтю можна відправити у різні видання, в різні типи ЗМІ. Споживачі іноді вирізають статті про вподобаному ресторані, який вони хотіли б відвідати. Також часто копія публікації починає ходити по руках і знаходити нових читачів. Крім того, споживачі люблять бути в курсі досягнень та останніх новин знайомої їм компанії.
Посилання на думку популярного видання додасть ваги вашому ресторану в очах споживачів. Приємна стаття в журналі створить вам статус знаменитості, а адже це додаткові очки в конкурентній боротьбі.
Иног?? А одна PR-публікація тягне за собою інші, так як редактори та журналісти читають пресу і нерідко саме там знаходять матеріали для своїх репортажів.
Медиаплан - це план розміщення ваших рекламних звернень. У цьому документі містяться відповіді на наступні питання: де розміщувати, яку аудиторію охопити, як часто розміщувати, коли розміщувати, скільки на це витратити. Медіаплан формується в результаті аналізу значного числа факторів, що характеризують те чи інше медіазасобів.
Основні поняття медіапланування: - розмір аудиторії, що бачила або чула конкретно взяту програму, яка читала журнал, газету тощо в заданий проміжок часу по відношенню до загальної кількості населення. Наприклад, якщо програму дивилися 25 відсотків аудиторії, то її rating складе 25 пунктів, якщо читали газету 15 відсотків, то її rating 15 пунктів. Середній рейтинг - це сума рейтингів, поділена на число публікацій або трансляцій рекламних звернень. (Cost per tho...
