ацює над проектом під девізом Зелена лінія. Він передбачає випуск екологічно чистої продукції. Для вирішення проблеми дефіциту сировини група співпрацює з кількома великими господарствами. Один ЧМГК інвестує в село близько 50 млн. руб. на рік. Група планує розширити закупівельну базу за рахунок купівлі молока у населення. Група володіє мережею фірмових магазинів, відкриває власні відділи, увага приділяється оптимізації доставки продукції в торгові точки. У планах компанії вихід на ринки інших регіонів.
Томський холдинг «Том-Мас». Холдинг є лідером з виробництва молочної продукції в Томській області. Кількість підприємств, що входять до холдингу, постійно розширюється, наприклад, останнім часом були придбані Первомайський, Зирянський, Крівошеінскій, Кожевниковская, Асіновскій молочні заводи. Молочні заводи холдингу працюють на імпортному обладнанні. На сьогоднішній день «Том-Мас» випускає близько 50 найменувань продукції, має кілька товарних брендів: молочний ринок бізнес компанія
«Живинка», «Сладушка» і молоко «Стійке». Компанія використовує активні маркетингові ходи для розширення своєї аудиторії, проводить дегустації продукції в міських магазинах. Холдинг має розгалужену дистриб'юторську мережу, здійснює поставки продукції в Кемеровську область, Західний Сибір, Східний Сибір і на Далекий Схід. Том-Мак реалізує ряд програм сприяння розвитку молочних господарств. За угодою з адміністрацією Томської області надає пільгові кредити постачальникам сирого молока, займається навчанням і консультуванням фахівців сільгоспвиробників. У зв'язку з браком сировинних джерел придбала завод у благополучній за надоями молока Новосибірської області.
Компанії-аутсайдери. Це регіональні компанії, які не можуть знайти свою нішу на місцевому ринку і самостійно вирішити проблему дефіциту сировини і покупки нового обладнання. Аутсайдери виробляють традиційну продукцію з низькою щаблем переробки. Через брак сировини використовують сухе молоко, тим самим, знижуючи якість продукції. Вони не займаються позиціонуванням своїх товарів на ринку, не створюють торговельні марки. Продукція збувається на відкритих ринках.
Висновки
Таким образом, очевидно, що успіху на ринку молочної продукції домагаються підприємства, які відповідно до тенденцій часу
пропонують натуральну і якісну продукцію
займаються створенням імені для своєї продукції
шукають свою ринкову нішу
співпрацюють з молочними господарствами
працюють на сучасному обладнанні
вирішують проблему сезонності надходження сировини »
Стаття - доповнення
«У квітні 2012 р. агентство DISCOVERY Research Group завершило дослідження російського ринку кисломолочної продукції. Провідні виробники кисломолочної продукції в Росії в 2011 році - два великих холдингу - Danone-Юнімілк, які об'єдналися в 2010 році, і Вімм-Білль-Данн.
У 2011 році практично у всіх провідних гравців ринку за оцінкою DISCOVERY Research Group відзначався спад виробництво кисломолочної продукції. У минулому році лідером за обсягом виробництва став холдинг Danone-Юнімілк. На нього довелося 22,2% від загальноросійського рівня виробництва кисломолочної продукц...
