оптимального розвитку товарного асортименту. До таких показників відносяться: розмаїтість видів і різновидів товарів, що випускаються (ширина і глибина асортименту з урахуванням типології споживачів); рівень і частота оновлення асортименту; рівень і співвідношення цін на товари даного виду та інші. Мета асортиментних концепцій - зорієнтувати підприємство на випуск товарів, найбільш відповідних структурі і різноманітності попиту конкретних покупців.
Підкріплена заходами організаційного, фінансового та іншого характеру асортиментна концепція може розглядатися як свого роду програма з управління розвитком виробництва і реалізацією відповідних товарів. Цільова її частина включає вимоги до оптимальної структурі асортименту, а програмна - систему заходів для її досягнення за певний період. Цій програмі додає комплексний характер включення в неї питань, пов'язаних з оптимізацією асортименту. В якості критеріїв оптимальності виступають вимоги споживачів до асортименту і якості товарів, ресурсні можливості, соціальні установки, культура та інші.
Після розробки асортиментної концепції переходять до побудови асортиментної стратегії.
Асортиментна стратегія може будуватися за такими основними напрямками:
1) розширення - додавання в асортиментний ряд товарів з характеристиками, що виходять за межі того, що підприємство продавало раніше. При цьому орієнтуватися необхідно на повноцінний або зростаючий попит і на відповідний рівень доходів потенційних споживачів, а також на стан і розвиток існуючих сегментів ринку (зовнішні фактори) і фінансові зміни, що відбуваються всередині компанії (внутрішні фактори). Будь-яке розширення асортименту неминуче тягне за собою збільшення витрат. При цьому позитивні фінансові результати від змін в асортименті можуть мати місце тільки в майбутньому. У такому випадку розширення асортименту повинно розглядатися, як і всякі операційні витрати - з точки зору їх впливу на грошові потоки і фінансові результати. До різновидностям стратегії розширення відповідно до теорії Ансофа відносять: пенетрацію, розробку нового товару, розширення меж ринку, диверсифікацію.
2) скорочення - це комплекс маркетингових заходів щодо виведення товару з ринку, який передбачає припинення продажу і переорієнтацію ще наявних споживачів на інші товари підприємства. Маркетингові заходи передбачають аналіз причин падіння попиту і пошук нових пропозицій товарів відсутнього асортименту, а також визначення шляхів скорочення витрат обігу (якщо падіння попиту пов'язане з високими цінами, то їх необхідно знизити). При неефективності зазначених заходів потрібно встановити, за рахунок яких товарів можливе скорочення асортименту, щоб збитки організації були мінімальні. До різновидів стратегії скорочення відповідно до теорії Ансофа відносять: скорочення витрат на маркетинг, вихід з частини ринків при збереженні складу і структури торгового асортименту, скорочення торгового асортименту, ліквідація бізнесу.
1.2 Управління торговим асортиментом
Управління асортиментом на підприємствах різних форм власності - це основний і один з найскладніших процесів протікають в комерційній діяльності. У ньому дуже тісно взаємопов'язані такі етапи комерційної діяльності, як інформаційне забезпечення, визначення потреби в товарах, вибір п...
