Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Організація дозвіляя в підпріємстві готельного господарства

Реферат Організація дозвіляя в підпріємстві готельного господарства





значають Такі основні принципи організації дозвілля:

принцип інтересу,

Єдності реакреації и Пізнання,

спільності ДІЯЛЬНОСТІ.

На мою мнение, головний принципом являється принцип інтересу. Це зумовлено тим, что діяльність організації дозвілля діктується особіст потребами людини, а Інтерес Виступає як ее домінуючій мотив.

Готель, незмінно зобов'язана своим Походження самє туристам. Більшою чи Меншем мірою готельні ресторани, бари и Інші послуги могут такоже використовуват и місцевім населенням, альо основною функцією ГОТЕЛЮ є Надання людям, Які знаходяться зовні удома, нічлігу и забезпечення їх основних потреб.

У більшості країн ГОТЕЛЮ відіграють ВАЖЛИВО роль, надаючі возможности для проведення ДІЛОВИХ зустрічей, Нарада и конференцій, а такоже для відпочинку и розваг. Готелі віконують ВАЖЛИВО роль залученні робочої сили, забезпечуючі тісячі робочих місць по багатая спеціальностям, что формують цілі готельні Галузі. Для успішної турістської ДІЯЛЬНОСТІ СЬОГОДНІ Вже недостатньо одній Функції Надання нічлігу.

Функції організації дозвілля в готелі - організація и керівництво Опис культурними, ОЗДОРОВЧИЙ и спортивними заходами. Вибір конкретних організації дозвільської ДІЯЛЬНОСТІ поклади від можливости матеріально - технічної бази его місцерозташування и наявність інфраструктурі, контингенту відпочівальніків, уровня професійної підготовкі працівніків СФЕРИ дозвілля. [4, c.80]

Охарактерізуємо основні з них:

. Анімаційна діяльність

Для відпочівальніка потреба в розвазі Стоїть на третьому місці после Смачної и всілякої їжі, комфортабельної и затішної кімнати. Тому анімація готельної ДІЯЛЬНОСТІ займає Одне з Головня місць в структурі ГОТЕЛЮ и є окрем службою, что тісно пов'язану з іншімі и має визначальності значення в забезпеченні успішного Функціонування его на туристсько прайси.

Завдання анімаційної служби - Постійний контакт з відпочівальнікамі, результат Якого в значній мірі впліває на загальний відгук про відпочинок. І самє Завдяк цьом контакту готель может мати Певний Відсоток постійніх КЛІЄНТІВ. Готелі, Які прагнуть збільшити цею Відсоток (в основному це Родинні готелі), прагнуть НЕ міняті склад анімаційної команді, удосконалюючі ее роботу.

Окрім безпосередньої роботи з відпочівальнікамі, анімаційна команда может брати доля в рекламній ДІЯЛЬНОСТІ туристсько комплексу: зніматіся в роликах, оформляті буклети. Інколи службі анімації доручають проведення екскурсій по ГОТЕЛЮ для ІНФОРМАЦІЙНИХ груп - представніків туристсько фірм.

Наявність анімаційної служби говорити про статус ГОТЕЛЮ. Аджея для нормальної и плідної роботи анімаційної відряд звітність, мати на его территории місткій и комфортабельний амфітеатр, дитячий майданчик Зі всіма ее атрибутами, басейн и?? Нші спортивні споруди. Такоже потрібне постійне оновлення матеріальної бази - костюмів, декорацій, спортивного и ігрового інвентаря. Такі витрати по кишені НЕ шкірному ГОТЕЛЮ, тому анімаційна служба присутности в основному позбав в структурі готелів 4 - й 5 - зірковіх.

Останнімі рокамі вся більша кількість готельно комплексів прагнем підняті свой рівень обслуговування самє за рахунок наявності в своїй структурі анімаці...


Назад | сторінка 5 з 18 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація розваг і дозвілля в готелі
  • Реферат на тему: Розробка технології та організації роботи служби прийому та розміщення готе ...
  • Реферат на тему: Потреба, мета і завдання додаткової служби готелю на 300 місць, розташовано ...
  • Реферат на тему: Вивчення теоретичних і практичних аспектів організації роботи служби прийом ...
  • Реферат на тему: Організація діяльності готелю