а складається з витрат, пов'язаних з використанням у процесі виробництва продукції (робіт, послуг), природних ресурсів, сировини, матеріалів, палива, енергій, основних фондів, трудових ресурсів, а також інших витрат на її виробництво і реалізацію. У зв'язку з цим велике значення має чітке визначення складу витрат, які її формують [19, с.235].
Для планування, обліку та аналізу виробничі витрати підприємства об'єднуються в однорідні групи за багатьма ознаками [27, с.211]:
. За видами витрат. Угруповання за видами витрат є загальноприйнятою і включає в себе дві класифікації: за економічними елементами витрат і за калькуляційними статтями витрат.
За економічними елементами - застосовується при формуванні собівартості на підприємстві в цілому і включає в себе п'ять основних груп витрат:
матеріальні витрати відображають вартість матеріальних ресурсів, що формується, виходячи з цін їх придбання (без податку на додану вартість), надбавок, націнок, вартості послуг різних сторонніх підприємств (митниці, товарних бірж, складів, транспортних підприємств та ін.);
витрати на оплату праці охоплюють витрати на оплату праці виробничого персоналу, враховуючи премії за виробничі результати, стимулюючі і компенсаційні виплати і, крім того, витрати на оплату праці не складаються в штаті coтрудніков, зайнятих в основній діяльності;
відрахування на соціальні потреби відображає всі обов'язкові відрахування за встановленими законодавством нормами (соціальний податок) органам державного соціального страхування, Пенсійного фонду та обов'язкового медичного страхування. Вони нараховуються з сум витрат організації на оплату праці coтрудніков, які були включені в собівартість продукції (робіт, послуг) по елементу «Витрати на оплату праці»;
амортизація основних фондів відображає суму амортизаційних відрахувань виробничих основних засобів. Сюди входять до того ж суми прискореної амортизації активної частини основних засобів;
до інших витрат належать податки, збори, платежі, відрахування в страхові фонди (резерви), витрати на оплату відсотків за отриманими кредитами, на відрядження, на підготовку та перепідготовку кадрів, оплату послуг зв'язку, банків, інформаційних послуг та ін.
За калькуляційними статтями - використовується при складанні калькуляцій (розрахунок собівартості одиниці продукції), що дозволяють визначити, у що обходиться підприємству одиниця кожного виду продукції, окремих видів робіт і послуг. Необхідність даній класифікації викликана тим, що розрахунок собівартості за вищенаведеними елементами витрат не дозволяє врахувати, де і у зв'язку з чим зроблено витрати, а також їх характер. У той же час визначення витрат по калькуляції як спосіб їх угруповання щодо конкретної одиниці продукції дозволяє відстежити кожну складову собівартості продукції (робіт, послуг) на будь-якому рівні [29, с.321].
За статтями витрат витрати групуються в залежності від місця та мети (призначення) їх виникнення і відносяться на кожен вид вироби прямим або непрямим методом. Як правило, за статтями витрат виділяють [34, с.341]:
) основну сировину і матеріали;
) зворотні відходи (віднімаються);
) покупні вироби і послуги сторонньої організації;
) паливо і енергія на технологічні цілі;
) заробітна плата виробничих робітників;
) відрахування в соціальні фонди;
) витрати на підготовку і освоєння виробництва;
) загальновиробничі витрати;
) загальногосподарські витрати;
) втрати від браку;
) інші виробничі витрати;
) комерційні витрати.
Підсумок перших одинадцяти статей утворює виробничу собівартість, а всіх 12 статей - повну собівартість [35, с.112].
. За характером участі в створенні продукції (робіт, послуг), виділяють основні витрати, безпосередньо пов'язані з процесом виготовлення продукції, зокрема, витрати сировини, основних матеріалів і комплектуючих, палива та енергії, заробітну плату виробничих робітників і т.д., а також накладні витрати, тобто витрати з управління та обслуговування виробництвом - це цехові, загальнозаводські, позавиробничі (комерційні), втрати від браку [50, с.265].
. За змінності в залежності від обсягів виробництва. Витрати, які змінюються (збільшуються чи скорочуються) пропорційно зміні обсягу продукції, називають умовно-змінними. Витрати, які залишаються незмінними, і величина їх не пов'язана із зростанням скорочення вироблення продукції, називають умовно-постійними. Дана...