Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Статьи » Організація виробничого обліку на прикладі АТ &Булочно-кондитерський комбінат&

Реферат Організація виробничого обліку на прикладі АТ &Булочно-кондитерський комбінат&





"justify"> Один з методів пізнання, дослідження досліджуваних об'єктів або явищ - класифікація, тобто поділ на класи (групи) на основі певних загальних ознак об'єктів і закономірних зв'язків між ними. Чим більше виділено ознак класифікації, тим вище ступінь пізнання об'єктів. Класифікація методів обліку витрат з того чи іншого ознакою або за кількома ознаками одночасно має важливе значення при визначенні економічної сутності методу.

У вітчизняній практиці облік витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції будується на єдиній методологічній основі відповідно до положень, розглянутими в МСФЗ/IAS 2 «Запаси».

У сучасній вітчизняній і зарубіжній науковій літературі мають місце класифікації методів обліку витрат за різними ознаками. У більшості робіт виділяється кілька основних методів обліку витрат: позамовний, попередільний, нормативний, рідше стандарт-кост, директ-костинг і азорпшен-костинг. [35]

Позамовний метод обліку витрат і калькулювання собівартості продукції застосовують, як правило, на підприємствах з одиничним типом організації виробництва, а також на дрібносерійних підприємствах, в будівництві та сфері послуг, на ремонтних роботах. Тобто використовується в тих виробництвах, де витрати матеріалів на технологічні цілі, основна заробітна плата виробничих робітників і накладні витрати легко співвіднести з випуском конкретної продукції або виконанням будь-яких робіт, послуг.

При цьому методі об'єкт обліку витрат і об'єкт калькулювання собівартості збігаються, тобто це окремий виробничий замовлення. При використанні цього методу витрати поділяють на прямі і непрямі (цехові) у розрізі статей калькуляції. Протягом часу виконання замовлення всі витрати враховуються в незавершеному виробництві аж до закінчення замовлення, після чого обчислюється собівартість замовлення. Організація позаказного обліку витрат може використовуватися за умови, якщо можна виділити і індивідуалізувати виготовлення унікального або виконуваного за спеціальним замовленням вироби або невеликої партії виробів, а також отримати інформацію не про середній, а про індивідуальну собівартості одиниці продукції (будівництво, суднобудування, турбобудування, поліграфія, виробництво меблів, виконання НДР, конструкторських, ремонтних робіт, надання аудиторських та консультативних послуг та інші). При цьому прямі витрати слід враховувати за встановленою на підприємстві номенклатурою витрат за окремими замовленнями а решта витрати враховуються по місцях виникнення і включаються до собівартості замовлень відповідно до встановленої базою розподілу.

Позамовний метод обліку притаманні такі особливості:

- узагальнення витрат по замовленнях;

- списання їх за час виготовлення замовлення;

- ведення карток обліку замовлень, а також необхідність розподілу непрямих витрат між окремими замовленнями.

Кількість аналітичних рахунків повинна відповідати кількості замовлень, розміщених на підприємстві.

Попередільний метод використовується в галузях з серійним і потоковим виробництвом, коли однакові продукти проходять в певній послідовності через всі етапи виробництва (переділи). Об'єктом калькулювання є продукт кожного закінченого переділу, а об'єктом обліку витрат - переділ, тобто частина технологічного процесу, що закінчується отриманням готового напівфабрикату, який може бути відправлений у наступний переділ або реалізований на сторону.

При Попередільний методі обліку витрат продукція кожного переділу служить сировиною для наступного, у зв'язку з чим існує необхідність обчислення собівартості напівфабрикату.

При цьому методі прямі витрати відображаються в поточному обліку по переділах виробництва, навіть якщо в одному переділі можна отримати продукти різних видів. Основними особливостями даного методу обліку витрат є: узагальнення витрат по переділах безвідносно до окремих замовленнях, списання витрат за календарний період, зведення аналітичного обліку до синтетичного для кожного переділу, простота і економічність обліку витрат.

Однак в деяких виробництвах (сільське господарство - рослинництво, тваринництво) при виготовленні з одного і того ж сировини декількох продуктів виділяють основний продукт. Решта розглядають, як побічні, і оцінюють їх вартості за заздалегідь встановленими цінами. Вартість оціненої побічної продукції віднімають із загальної суми витрат на виробництво, а решта витрати відносять на собівартість основного продукту.

В умовах масового виробництва однорідної продукції можливе використання простої калькуляції. При серійному виробництві складається калькуляція з перерахунком виготовлених напівфабрикатів в умовно готові продукти із застосуванням методу усер...


Назад | сторінка 5 з 44 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості проду ...
  • Реферат на тему: Методика обліку витрат і калькулювання собівартості продукції та їх вплив н ...
  • Реферат на тему: Методи обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції ...
  • Реферат на тему: Облік витрат на виробництво при попроцессном методі калькулювання собіварто ...
  • Реферат на тему: Система обліку витрат на виробництво &Стандарт-кост&, принципи формування с ...