Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Статьи » Організація виробничого обліку на прикладі АТ &Булочно-кондитерський комбінат&

Реферат Організація виробничого обліку на прикладі АТ &Булочно-кондитерський комбінат&





еднення. При цьому витрати, накопичені на рахунку 8110 «Основне виробництво», діляться на умовні одиниці готового продукту, виробленого у звітному періоді. Застосування умовних одиниць припускає, що для виробництва одиниці закінченого продукту потрібна одна умовна одиниця основних матеріалів і одна умовна одиниця доданих витрат.

Цей метод дозволяє перерахувати неповністю закінчену обробкою продукцію в умовно готову, яка складається з двох елементів: загальної кількості продукції, яка запущена у виробництво і оброблена в звітному періоді, та елемента, що відображає витрати, які були зроблені над незавершеним виробництвом за той же період.

Калькулювання витрат можна робити методами: ФІФО - обробка одиниць продукції виробляється в міру надходження в обробку нових продуктів; усереднення - запаси одиниці продукції на початок періоду були розпочаті і закінчені в межах звітного періоду.

Зведений облік витрат здійснюється одним з наступних варіантів обліку витрат і калькулювання собівартості продукції:

- бесполуфабрікатний - ведеться без бухгалтерського перерахування собівартості напівфабрикатів власного виробництва при передачі їх з одного структурного підрозділу іншому. Контроль руху напівфабрикатів здійснюється оперативно в натуральному вираженні. Витрати на виготовлення враховуються на статтях витрат. Додані витрати відображаються по кожному переділу, а вартість сировини включається в собівартість першої переробки. Зведений облік витрат на виробництво одиниці продукту визначається підсумовуванням витрат переділів з урахуванням частки їх участі в процесі виробництва;

- напівфабрикатний - облік ведеться з обчисленням собівартості напівфабрикатів власного виробництва при передачі їх в наступний переділ в системі бухгалтерського обліку. Зведений облік витрат на виробництво визначається з випуску продукту кожним переділом, причому одночасно калькулюються і продукт по організації в цілому, і продукти по структурним підрозділам, які передаються в наступний переділ.

Розрізняють напівфабрикатний і бесполуфабрікатний варіанти Попередільний метод. При напівфабрикатом варіанті калькулируют собівартість напівфабрикатів кожного переділу, що дозволяє виявити їх собівартість на різних стадіях обробки, забезпечуючи дієвий контроль за її формуванням. При бесполуфабрикатном варіанті собівартість напівфабрикатів не обраховують, їх облік ведеться в натуральному вираженні, обчислюють собівартість лише готового продукту.

Нормативний метод обліку витрат застосовують у галузях з масовим і серійним виробництвом різноманітної і складної продукції. Сутність його полягає в наступному: окремі види витрат на виробництво обліковують за поточним нормам, передбаченим нормативними калькуляціями. Облік витрат здійснюється роздільно за нормами і відхиленнями від норм, для того, щоб можна було виявити їх причини, місце виникнення, винних осіб, а також вплив цих відхилень на собівартість продукції. Відхилення від норм, виявлені при нормативному методі, фіксуються у вигляді економії або перевитрати. Фактична собівартість продукції визначається алгебраїчним складанням суми витрат за поточними нормам, величини відхилень від норм і величини змін норм.

ЗФ=3н + О + І,


де ЗФ - фактичні;

н - нормативні витрати;

О - відхилення від норм;

І - зміни норм.

При цьому фактичну собівартість продукції можна встановити двома способами. Якщо об'єктом обліку витрат є окремі види продукції, то відхилення від норм, а так само їх зміни можна віднести на ці види продукції прямим шляхом. Фактичну собівартість цих видів продукції визначають шляхом прямого розрахунку за наведеною формулою.

Якщо об'єктом обліку є групи однорідних видів продукції, то фактичну собівартість кожного виду продукції встановлюють розподілом відхилень від норм та змін норм пропорційно нормативним витратам на виробництво окремих видів продукції.

Нормативний метод обліку виробничих витрат покликаний виконувати дві функції: забезпечити оперативний контроль за витратами на виробництво шляхом їх обліку за поточним нормам і окремо - відхилень від норм та їх змін; забезпечити точне калькулювання собівартості продукції.

Основні ознаки класифікації методів обліку витрат:

1) по відношенню до технологічного процесу:

- по процесам,

по числу об'єктів обліку витрат;

2) по повноті і класифікації включаються до собівартості:

- припускає повний облік витрат,

припускає частковий облік витрат;

3) по віднош...


Назад | сторінка 6 з 44 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості проду ...
  • Реферат на тему: Методи обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції ...
  • Реферат на тему: Облік витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції при поза ...
  • Реферат на тему: Облік витрат на виробництво при попроцессном методі калькулювання собіварто ...
  • Реферат на тему: Облік витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції, робіт і ...