циліндричної форми, широко розставлені. Для ваннообразная вимені характерно сильний розвиток вздовж нижньої частини черева. Таке вим'я має подовжену форму, широкою і глибокою. Всі інші форми вимені є непридатними.
За величиною розрізняють велике, маленьке і недорозвинене вим'я.
Дуже важливо при оцінці вимені звертати увагу на прикріплення його до черева. Вим'я вважається щільно прилеглим, коли передній його край непомітно переходить в черевну стінку; при досить щільному прикріпленні передні чверті утворюють з черевом помітний кут; при недостатньо щільному прикріпленні передні чверті при з'єднанні з черевної стінкою утворюють кут, близький до прямого. Кілька отвисшим вважається вим'я з помітним перехопленням у підстави.
Відстань нижнього краю, або дна, вимені до землі має бути не менше 45-50 см, тобто знаходиться на рівні скакального суглоба.
При оцінці вимені велике значення мають форма, величина і розташування сосків. Найбільш бажаними є широко розставлені і добре розвинені соски циліндричної форми довжиною 6-8 см.
Зважаючи великої мінливості анатомо-фізичних властивостей вимені корів його оцінку проводять під час найвищої продуктивності протягом лактації. У матерів племінних биків вим'я і властивості молоковіддачі оцінюють до 3-5-го отелення на 2-4-му місяці лактації. Оцінку вимені дочок перевіряються биків проводять по першій лактації в період між 25-м і 100-м днем ??після отелення. Властивості молоковіддачі бажано перевіряти двічі: перший раз - на 2-му місяці лактації і повторно - через місяць.
Оцінка вимені у корів м'ясних порід проводиться за спрощеною методикою.
Шкіра і волосяний покрив. Якість шкіри визначається по її товщині, щільності і еластичності. Худоба молочного напряму має тонку, щільну, еластичну і рухому шкіру. Для м'ясної худоби характерна порівняно тонка і еластична, але пухка шкіра. Надмірно тонка шкіра вказує на перерозвиненість і конституційну слабкість тварини, а зайва товщина і грубість шкіри є однією з ознак грубої конституції.
Волосяний покрив виконує захисні функції. Якість волоса, своєчасна линька, а також оброслість тваринного характеризують стан здоров'я тварини. У здорових тварин гладкий м'який і блискучий волосся. Линька відбувається постійно, але взимку сповільнюється.
Масті і відмітини. Мають істотне значення для загальної характеристики тварин. Масть є типовим і стійким породним ознакою. Відмітини дозволяють легше розпізнати тварин, що має важливе значення у племінній справі.
2. Основні вимоги, пропоновані до конституцією та екстер'єром свиней
Свині, будучи вузькоспеціалізованими тваринами м'ясного напряму, мають найвищу плодовитістю, скоростиглістю, високими відгодівельними та м'ясними якостями.
У свинарстві найбільш яскраво проявляється взаємозв'язок конституції і екстер'єру з рівнем і характером продуктивності тварин. Тварини грубої конституції або з серйозними екстер'єрними недоліками не можуть володіти високими м'ясними якостями. У свою чергу свині з грубою або ніжною переразвитой конституцією не придатні для виробництва високоякісного бекону. Для свиней м'ясного і м'ясо-сального напрямку типів найбільш характерна міцна або ніжна суха конституція. Свиням вузькоспеціалізованого сального типу властива ніжна пухка конституція. Тому детальна оцінка та відбір свиней по конституцією та екстер'єром в племінному свинарстві має дуже важливе значення.
При оцінці конституції та екстер'єру свиней спочатку оглядають все поголів'я для отримання загального уявлення про сформований типі тварин у господарстві. Індивідуальну оцінку тварин необхідно проводити за споріднених груп, лініях і сімейств.
Виходячи з загальноприйнятої методики, при індивідуальному огляді свиней спочатку визначають породу, виробничий тип (напрям продуктивності), вік і темперамент тварин, а потім визначають тип конституції, описують екстер'єр і в разі необхідності зважують і вимірюють тварин. У висновку дається бальна оцінка конституції та екстер'єру по бонітіровочний шкалою.
Вік, породность і кровность племінних тварин встановлюють за відповідними документами. Виразність породних ознак, конституцію і екстер'єр тварин визначають при їх огляді в натурі. Особливу увагу необхідно звертати на вади і недоліки екстер'єру.
2.1 Опис типів конституції свиней
У свинарстві найбільш чітко проявляється міцна, груба і ніжна конституції тварин.
Міцна конституція. Свині цього типу характеризуються хорошим розвитком і міцною статурою. Вони мають міцний, але легкий кістяк; щільн...
