Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Статьи » Визначення цілей і формування маркетингових стратегій в ресторані

Реферат Визначення цілей і формування маркетингових стратегій в ресторані





а в покупці даного товару у великих обсягах [2, с. 57].

3. Розвиток маловідомого товару або розробка нового товару ризикована стратегія, але в разі успіху принесе величезну прибуток, так як ваш товар буде унікальним на даному ринку. Так само важливо, щоб ваш товар був принципово новий і його потребували споживачі.

4. Стратегії диверсифікації варто приділити трохи більше уваги. Вона пов'язана з розширенням діяльності фірми, притому найпоширеніша стратегія - коли організація виробляє нового товару, що принципово відрізняється від її колишньої продукції, і, отже, що випускається на новий для неї ринок. Стратегія диверсифікації може мати так само вигляд: входу в новий бізнес, спорідненої диверсифікації, неспорідненій диверсифікації, винятки та ліквідації, перебудови або скорочення корпорації, а так само багатонаціональної диверсифікації. Такі стратегії є не менш виграшними, ніж впровадження нового товару, але й не менш ризикованими [8, с. 77]. Класифікацію конкурентної стратегії маркетингу зобразимо на малюнку 3.


Рис. 3. Класифікація конкурентної стратегії маркетингу


По відношенню до конкурентів виділяють оборонні та наступальні стратегії. Основна мета оборонної стратегії - відстояти свої позиції і «не поступитися ворогові» [2, с. 67].

Розрізняють декілька типів такої оборони:

позиційна оборона : в цьому випадку компанія зводить певні труднопреодолімие бар'єри навколо своєї продукції, щоб якомога довше залишатися лідером у своїй ніші. Але використання тільки цієї стратеги не завжди приводить до успіху, деякі маркетологи називають її «військової короткозорістю».

флангова оборона : всі сили кинуті на захист найбільш вразливих місць в позиції компанії на ринку, куди в першу чергу можуть направити свої атаки конкуренти. Ця стратегія хороша тим, що з неї можна без проблем «перейти наступ».

упереджувальний оборона : передбачає предвосхищающие дії, що роблять потенційну атаку конкурентів неможливою або істотно ослабляють її. Така стратегія часто носить чисто психологічний характер - «налякати» одне конкурента, «випередити» другого, «дати помилкову інформацію» третьому, щоб навіть не робили спроб зайняти чуже місце.

контратака: використовується фірмою-лідером, якщо упереджувальний і флангова оборонні стратегії зазнали фіаско. У цьому випадку лідер сам атакує слабкі місця конкурентів, відповідає атакою на атаку, застосовує" економічну блокаду» або лобіювання проведення акцій конкурентом.

мобільна захист: припускає, що лідер розширює своє виробництво, відкриває нові «оборонні плацдарми». У цьому випадку необхідно чітко визначити свої завдання і цілі в майбутньому, але не забувати враховувати слабкі місця конкурентів, інакше така стратегія перетвориться на «маркетингову далекозорість», тобто зосередження тільки на довгострокових планах.

вимушене скорочення (стискуваної оборона): являє собою своєрідне «відступ». У цій ситуації компанія залишає конкуренту найбільш ослаблені ринки і вкладає всі інвестиції в найбільш перспективні ніші свого бізнесу [8, с. 105].

Отже, при виборі найбільш оптимального підходу необхідно слідувати чітко поставленої мети, що досягається за допомогою різних стратегій [2, с. 74].


1.3 Маркетинг і корпоративна стратегія


Корпоративна стратегія - це спосіб, яким компанія прагне створювати вартість, окреслюючи коло своїх дій на численних ринках і координуючи їх [4, с. 104].

Ефективна корпоративна стратегія не зводиться тільки до придбання цінних корпоративних ресурсів, конкуренції в привабливих бізнесах або ефективним системам управління.

Якість корпоративних стратегій залежить не тільки від якості їх окремих елементів; не менш важливо і те, як ці елементи взаємодіють, утворюючи єдине ціле. Ефективну корпоративну стратегію можна найкраще уявити собі як інтегровану систему, в якій всі основні елементи узгоджуються один з одним. Тільки тоді вся система в цілому буде створювати вартість, її не роздирати внутрішні протиріччя.

Трикутник корпоративної стратегії враховує цю логіку. Його п'ять елементів - бачення, цілі і завдання, ресурси, бізнеси і організація - формують основу корпоративної стратегії [4, с. 111].

Для досягнення максимального ефекту кожен з елементів повинен залежати і підтримувати всі інші елементи, працюючи злагоджено. Коли це відбувається, стратегія, як вважається, є внутрішньо послідовною. Узгодженість виникає разом з баченням...


Назад | сторінка 6 з 19 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Стратегія інновацій та технологій як частина стратегії бізнесу
  • Реферат на тему: Стратегія диверсифікації фірми
  • Реферат на тему: Розробка стратегії виведення нового товару на ринок комплексів поновлюваног ...
  • Реферат на тему: Аналіз конкурентів і розробка ефективної конкурентної стратегії підприємств ...
  • Реферат на тему: Розробка програм пізнавального туризму як стратегії диверсифікації діяльнос ...