align="justify"> Існує три способи збору первинних даних, а саме спостереження, експеримент, опитування.
У Табл. 1 представлені методи та інструменти дослідження та аналіз внутрішнього і зовнішнього середовища організації.
Таблиця 1. Методи та інструменти дослідження та аналіз внутрішнього і зовнішнього середовища організації
Методи ісследованіяНаблюденіеЕксперіментОпросОрудія ісследованіяАнкетаМеханіческіе устройстваЛічний контактПлан складання виборкіЕдініциОб'емПроцедураСпособи зв'язку з аудіторіейТелефонПочтаЛічний контакт
Спостереження являє собою метод збору інформації за допомогою фіксації функціонування досліджуваних об'єктів без встановлення дослідниками контактів з ними і при відсутності контролю над чинниками, впливають на їх поведінку.
Спостереження може проводитися, як відкрито, так і потай. Оскільки обізнаність об'єкта дослідження про знаходження його під спостереженням може вплинути на його поведінку і в цьому випадку може розцінюватися як встановлення з ним контакту, на практиці, як правило, проводяться сховані спостереження. При цьому в якості знаряддя дослідження використовуються приховані камери і спеціальні дзеркала.
Експеримент являє собою метод збору інформації про поведінку досліджуваних об'єктів, що передбачає встановлення дослідниками контролю за всіма факторами, що впливають на функціонування цих об'єктів.
Метою дослідження, проведеного за допомогою експерименту, є, як правило, встановлення причинно-наслідкових зв'язків між факторами маркетингу і поведінкою досліджуваних об'єктів.
Під опитуванням розуміється метод збору інформації, шляхом встановлення контактів з об'єктами дослідження. Як знаряддя дослідження методом опитування використовується анкета, що є запитальник, що передбачає фіксацію відповідей.
Опитування практично не мають альтернативи в тих випадках, коли фірма потребує інформації про знання, переконаннях і перевагах споживачів, про ступінь їхньої задоволеності, про імідж фірми тощо.
Цим, насамперед, пояснюється широке застосування при проведенні маркетингових досліджень та аналізі внутрішнього і зовнішнього середовища організації цього методу. Розрізняють три основних способи зв'язку дослідника з об'єктом при проведенні опитування; по телефону, поштою і особисте інтерв'ю. Кожен з цих способів зв'язку володіє певними перевагами і недоліками.
1.4 Організація маркетингу на підприємствах оптової торгівлі
Розглядаючи різноманіття продуктів харчування на ринках, слід зазначити, що їх широкий спектр пропонується усіма спеціалізованими фірмами з реалізації продуктів харчування. У зв'язку з цим різко зросло значення маркетингової роботи компаній, зміст і цілі якої істотно змінилися в останні роки під впливом зростаючої конкуренції на оптових ринках.
«Вивчення поведінки споживача, його переваг, сприйняття їм різних конкурентних пропозицій і принципи прийняття рішення про покупку дозволяють компаніям, представленим на роздрібному ринку, приймати правильні рішення, знижуючи рівень невизначеності і ризику. Управління маркетингом повинне будуватися не на здогадках, а на зворотному зв'язку з споживачем ». Основними завданнями товарної політики в торговельній компанії є: визначення та задоволення запитів споживачів; оптимальне використання технологічних знань і досвіду самої компанії; оптимізація фінансових результатів; оптимальної кваліфікації кадрів і (або) іншої логічної залежності. Керівництво компанії розробляє стратегії свого інтенсивного розвитку, тобто більш повно використовує існуючі ресурсні та інші можливості для розвитку організації та підвищення ділової активності та ефективності його діяльності. Підприємство використовує стратегії, які розглянуті нижче.
Стратегія розширення контрольованих ринкових сегментів передбачає збільшення обсягу продажів існуючих товарів на вже завойованих ринках. Для здійснення такої стратегії підприємство використовує наступні можливості:
- знайти, використовувати слабкі сторони товарів, що надаються конкурентами;
- переконати потенційних споживачів придбати свій товар і залучити нових клієнтів;
- запропонувати додаткові послуги, пов'язані з придбанням продуктів.
Стратегія розвитку продукту заснована на інтенсивній науково- дослідницької роботи по вдосконаленню вже пропонованої продукції, способам продажів продуктів. Стратегія завоювання нових ринків передбачає розширення сфери обслуговування зовнішніх і внутрішніх ринків, збільшення кількості реальних споживачів. В основі цієї стратегії лежить виробнича маркетингова концепція, і ке...