Натільна білизна:
+ 24,85-1000 + 10=364034,85
. Головні убори:
+ 5,84-1800 + 5=655210,84
. Пляжний одяг:
+ 22,9-1200 + 3=436825,9
. Швейні товари:
+ 24,71-500 + 10=182034,71
. Галантерейні товари:
+ 11,88-1000 + 10=364021,88
. Парфумерно-косметичні товари:
+ 16,13-500 + 5=182021,13
. Годинники:
+ 13,55-400 + 2=145615,55
. Біжутерія:
+ 22,29-500 + 10=182032,29
. Іграшки:
+ 7,1-900 + 5=327612,1
. Панчішно- шкарпеткові вироби:
+ 12,43-1000 + 10=364022,43
. Насіння:
+ 21,29-200 + 10=72831,29
. Легкий одяг:
+ 20,88-3000 + 5=1092025,88
. Взуття:
+ 19,05-4500 + 3=1638022,05
3. Планування фонду заробітної плати
Фонд заробітної плати підприємства являє собою суму витрат на оплату незалежно від джерел фінансування виплат, нарахованих працівникам за виконану роботу протягом звітного періоду і за невідпрацьований час, встановлений законодавством.
Всі кошти, нараховані працівникам підприємства відповідно до кількістю і якістю праці, включаються до фонду заробітної плати
У фонд заробітної плати включаються:
· заробітна плата за виконану роботу і відпрацьований час;
· заохочувальні виплати;
· оплата за невідпрацьований час;
· окремі виплати соціального характеру.
Вихідними передумовами для планування є:
· планована чисельність працівників підприємства громадського харчування (штатний розклад);
· положення з оплати праці та преміювання підприємства харчування;
· нормативні матеріали державних органів з питань праці та заробітної плати.
У першу чергу слід визначити витрати на оплату праці у складі витрат. Для цього спочатку визначають заробітну плату за виконану роботу виходячи з чисельності працівників за штатним розкладом і посадових окладів (тарифних ставок). Фонд заробітної плати визначають множенням окладів (тарифних ставок) по кожній категорії працівників на їх чисельність, передбачену в штатному розкладі. Потім вносять корективи з урахуванням доплат, надбавок, премій, виплачуваних у визначених розмірах (найчастіше у відсотках до ставки, окладу). Розмір премії встановлюється підприємством.
Види чисельності, оплата праці, планування коштів на оплату праці.
У явочну чисельність включаються всі працівники, які значаться в списках і з'явилися на роботу в даний день. Таким чином, явочний склад працівників враховується на певну дату.
У Облікова чисельність включаються наймані працівники, які працюють за трудовим договором і виконували постійну, тимчасову або сезонну роботу один день або більше, а також працюючі власники підприємства, які одержували заробітну плату на даному підприємстві.
Облікова чисельність у зв'язку з прийомом і звільненням працівників є змінною і також враховується на певну дату.
Для характеристики забезпеченості підприємства трудовими ресурсами в середньому за період (місяць, квартал, рік) визначають середньоспискову і середню чисельність працівників.
При визначенні середньооблікової чисельності працівників за місяць, необхідно чисельність працівників на певну дату розділити на число календарних днів у місяці.
Середня чисельність працівників кожного торгового підприємства за будь - якої період включає в себе:
§ середньоспискову чисельність працівників;
§ середню чисельність зовнішніх сумісників;
§ середню чисельність працівників, які виконували роботи за договорами цивільно-правового характеру.
Середня чисельність працівників повинна показуватися і враховуватися в цілих одиницях.
Форми і системи оплати праці.
Відповідно до Конституції, кожна людина має право на працю, а держава або підприємець зобов'язані оплачувати цю працю.
Заробітна плата розглядається щодо працівника і роботодавця.
Для працівника з/п - це вс...