і слабких сторін конкурентів дозволяє не тільки пояснити їх можливі дії, але і передбачати реакцію конкурентів на рішення компанії знизити ціни, стимулювати збут або випустити на ринок новий товар. Знання можливих реакцій основних конкурентів дозволяє компанії оптимально атакувати їх або захищати існуючі позиції.
У наступному розділі проаналізуємо конкурентоспроможність продукції на прикладі підприємства - АТ «Баян Сулу».
2. АНАЛІЗ І ОЦІНКА конкурентоспроможності продукції казахстанських підприємств
2.1 Аналіз конкуренції на казахстанському ринку кондитерських виробів
Кондитерський ринок має особливу специфіку. Крім впливу на розвиток галузі загальноекономічних чинників (тарифи на перевезення, електроенергія, зміни в податковій системі), кондитери також знаходяться в залежності від світових цін на какао боби, цукор, горіхи та інші інгредієнти, які не вироблені ні в Росії, ні в Казахстані.
Кондитерський ринок Казахстану знаходиться в стані насичення із середнім темпом за останні три роки на рівні 110%.
кондитерське виробництво є матеріаломістким - понад 70% витрат припадає на сировину і матеріали. Саме витрати за цими статтями визначають багато в чому собівартість продукції. Основними країнами - імпортерами сировини є країни Європи, представлені в таблиці 1.
Таблиця 1
Основні країни-імпортери сировини для виробництва кондитерських виробів
Назва сирьяСтрана імпортерПатока, крохмаль, глюкозаУкраінаКондітерскіе жіриГерманіяУпаковкаРоссіяОборудованіеШвейцарія, Італія, ГерманіяПрімечані
У силу специфіки виробництво кондитерських виробів належить до галузей, що тяжіє до споживача. Це призводить до того, що потреба населення в кондитерських виробах в регіонах, що мають дефіцит потужностей виробництва, забезпечується за рахунок завезення їх з інших регіонів або імпорту.
Одним з основних факторів, що впливають на рівень душового споживання кондитерських виробів, є співвідношення міського і сільського населення, а також платоспроможність населення. У Казахстані кондитерські вироби традиційно є неодмінною складовою повсякденного раціону, а тим більше святкового столу. У таблиці 2 представлено виробництво і споживання кондитерських виробів з шоколаду і цукру в Казахстані, тис. Тонн. У 2006 році споживання на душу населення кондитерських виробів з шоколаду і цукру збільшилася з 5,8 кг до 9,5 кг склавши в цілому 151,2 тис. Т. В 2013 році.
Таблиця 2
Виробництво і споживання кондитерських виробів з шоколаду і цукру в Казахстані, тис. тонн.
20062007200820092010201120122013Производство48,448,35269,873,777,677,790,7Потребление10,1100,9119,4119,4136,5155,5154,8151,2Импорт53,953,869,652,365,881,380,867,9Экспорт1,21,21,82,733,43,77,5Доля імпорту у% 53,353,358,143,848,252,352,244,9Прімечаніе - складено автором на основі джерела Агентство Республіки Казахстан по статистиці
Зростання виробництва кондитерських виробів з шоколаду і цукру протягом 2006-2012 рр. був у середньому 3%. У 2013 році було вироблено 90,7 тис. Тонн, зростання виробництва по відношенню до 2012 року склав 17%, що відбулося внаслідок збільшення виробництва цукерок в основному «Баян-Сулу» (внаслідок нових потужностей), а також «Рахат-Шимкент», і «Актюбінської кондитерською фабрикою».
Близько 50% споживання кондитерських виробів з шоколаду і цукру задовольняється виробництвом, а інші 50% імпортом (малюнок - 1)
Експорт в обсязі виробництва займає в середньому менше 5%. Головним споживачем казахстанських цукерок на зовнішньому ринку є Киргизстан (більше 50%).
Структура імпорту, по країнах представлена ??на малюнку 1 практично незмінна протягом декількох років. Основну частку в імпорті займає Україна - більше 50% всіх імпортних поставок, Росія 33 - 38%, інші країни (Німеччина, Туреччина, Польща і т.д) 9-11%; Білорусь, Узбекистан, Азербайджан, Киргизстан 1-2% (2012 - 2013 рр.).
Рисунок 1 - Структура імпорту, по країнах
Примітка - складено за джерелом
Середня сумарна потужність заводів республіки з виробництва шоколаду, виробів кондитерських з шоколаду і цукру становить близько 125 тис. тонн (2013 рік). Коефіцієнти використання потужностей з виробництва кондитерських виробів з шоколаду і цукру становить 70 ~ 90% від загального виробництва кондитерських з шоколаду і цукру в Казахстані займають «Рахат» - 47%, «Рахат-Шимкент» - 3%, «Баян-Сулу» - 30 %, «Цукерки Караганди» - 8% (2013 г)
Діаграми на малюнку 2 відображають...
