Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Товарознавча характеристика забійніх тварин

Реферат Товарознавча характеристика забійніх тварин





ім того, смороду дали початок різнім Строката породам в Европе, Китае, России и Австралії. Далеко за Межі своєї Батьківщини розповсюділіся Ті, що відрізняються красивою червоно-білою мастей альпійські пінцгауері и жовта худоба з центральної и південної частин Німеччини, тоді як волохатий, довгорога хайландська порода з Шотландії популярна Тільки среди любителів, пріголосніх мирить з Дуже повільнім досягнені цімі ТВАРИНИ товарних Розмірів. Деякі старі породи, Наприклад рубіново-червона девонська (у США є ще м'ясо-молочна девонська), что зустрічаліся колись не рідше герефордів, поза у багатьох місцях помітно скорочують свое поголів'я. Що відрізняється крупнішімі розмірамі палева південнодевонська худорба раніше активно експортувалася з Британии и корістувалася за кордоном більшім, ніж На Батьківщині, успіхом, альо ЧИСЕЛЬНІСТЬ ціх тварин падає и в Україні вона булу позбав в відгодівельному комплексі фірми "Наукова № на Дніпропетровщині .. p> Молочні породи. Молоко домашніх тварин вікорістовується людиною в їжу не менше 6000 років, и впродовж Всього цього годині один з основних, Якщо не Головня, его Джерелом булу велика рогата худорба. p> Голштино-фрізська порода. Ця худорба родом з Нідерландів, головних чином з провінцій Північна Голландія и Фрісландія, де переважає Строката чорно-біла велика рогата худоба. Назви породи (Голштинська, фрізька, голштино-фрізська), як и ее зовнішність и Використання, залежався від країни розведення. У США вона булу завезена Головним чином между 1850 и 1886. ПРОТЯГ багатьох років європейська форма, якові тут зазвічай називаєся фрізькою, розглядалася як м'ясо-молочна, така, что Дає хорошу Яловичина, тоді як в Европе вона ставала основною молочною породою. У Північній Амеріці з тихий ж тварин вінікла нова форма, что особливо розповсюділася В Канаді, де вона Почала спеціалізуватіся Головним чином на виробництві молока. Останнім годиною ці крупніші, сухорляві, вісокопродуктівні тварини, названі Голштинська, в багатьох місцях вітісняють традіційну фрізьку форму м'ясо-молочного напряму. Сама назва В«ГолштинськаВ» вінікла в Північній Амеріці, Можливо, тому, что в 19 ст. Голландський худорба часто потрапляла туди з портів земли Шлезвіг-Гольштейн на північному заході німеччини. Голштино-фрізськіх тварин легко пізнаті по масті. Смороду строкаті чорно-білі (іноді зустрічаються червоно-білі фрізькі особин), причому бувають и почти білімі з декількома дрібнімі чорними плямами, и почти чорними, альо з білімі низом Тулуба, ніжнімі Частинами ніг и пензлик хвоста. Голштинська худорба - найбільша среди порід молочного напряму, спожіває Дуже велику кількість грубими кормів. Надої у нього Вищі, альо жірність молока нижчих, чем у других ведучих молочних порід. Молоко звичайне біле з дрібнімі жировими кульками. p> (18.11 Кб)

Джерсійська порода. Ці тварини віведені на острові Джерсі в протоці Ла-Манш біля берегів Франции. Можливо, їх предки попал туди з Бретані и Нормандії. Вже в 1789 місцевіх влади здалека закон, что забороняє імпорт племінної худоби, и после цього порода підтрімувалася в чистокровного стані. Джерсійські корови інтродуцьовані в багатая країн І, мабуть, добро відчувають себе даже в субтропіках и тропіках. У Характерна масть їх - від світло-рудої до темно-бурої, хочай зустрічаються такоже червоні, сірі и чорні екземпляр. Колір может буті суцільнім або з білімі відмітінамі. У пальових тварин голова, верхня частин а Тулуба и передня сторона ніг зазвічай темніше, а вокруг губ находится кільце В«борошняногоВ» Забарвлення. Пензлик хвоста Буває чорним, білим або двобарвнім. Тварини відносно дрібні, тонкокістні з характерним Лобом, что утиснувши. Смороду НЕ толочать пасовища и у себе на Батьківщині традіційно пасуться прив'язання до кілочка. Джерсійські корови В«НервовіВ», проти при правильному догляді стають Дуже слухнянімі. Молока смороду Дають менше, чем Другие провідні породи молочного напряму, альо вміст в нім жиру и Білка Найвищий. Молоко жовтувате з крупними жировими кульками, тому сливки сплівають Дуже Швидко и утворюють чітку межу Із знежіреною фракцією. (14.86 Кб)

Гернзейська порода. Ця худорба відбувається Головним чином з островів Гернсі и Олдерні в Ла-Манші. Як и джерсійську, ее раніше часто називаєся олдернейською, альо Офіційно порода зареєстрована як Гернзейська. Більшість тварин палева з невелика білімі ділянкамі, альо зустрічаються и червонуваті особин. Гернзейські корови дають Дещо больше молока, чім джерсійські, альо жірність его нижчих. За Кольорах воно жовтіше, чем у других порід. Жірові кульки Великі, вершки Швидко сплівають, чітко відділяючісь від знежіреної Фракції. p> (17.38 Кб)

Айрширська порода. Ця худорба походити з Шотландії. Порода створ на Основі англійськіх и Шотландська тварин в 18 в. и довгий годину Залишаюсь в Шотландії Основним Виробнику молока. Як и Інша Британська велика рогата худоба, вона інтро...


Назад | сторінка 6 з 25 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Скоростигла м'ясна порода свиней. Історія створення і розвитку породи
  • Реферат на тему: Розробка технології виробництва молока для ферми на 450 голів з удоєм 4800 ...
  • Реферат на тему: Російська рисиста порода
  • Реферат на тему: Аналіз бонітіровочний даних і оцінка генетичного процесу тварин костромськи ...
  • Реферат на тему: Формування уявлень у дітей дошкільного віку про різноманіття світу тварин т ...