Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Товарознавча характеристика забійніх тварин

Реферат Товарознавча характеристика забійніх тварин





дуцьована в багатая країн світу, зокрема до Канади, Куди попал з Англии в 19 ст., и в США - Головним чином у 20 в. Для Айрширська корів характерні ліровідні роги и Строката червоно-біла масть, причому червоний колір варіює від ясно-бурого до Дуже темного. У першій чверті нашого сторіччя Американці віддавалі ПЕРЕВАГА почти білим тваринам цієї породи, а в Другій чверті віріс Попит на особин з більшою частко червоного кольору. Айршірські корови дрібніше голштино-фрізськіх, альо больше Гернзейська. Смороду полохліві и часто нервують. За надої и жирності молока займають середнє положення между голштино-фрізськімі и Гернзейська коровами. Молоко біле з відносно дрібнімі жировими кульками. p> (16.54 Кб)

Бура швіцька порода. Ця худорба, кличуть входити такоже просто бурою або просто швіцькою, походити з Швейцарії, головного чином з кантону Швіц. Порода Дуже стародавня, Створена одночасно як в'ючна и м'ясо-молочна. На качану нашого сторіччя ее молочна Продуктивність булу Покращена, и тепер вона входити до числа п'яти провідніх порід молочного напряму в Північній Амеріці (разом з Голштинська, джерсійською, Гернзейська и Айрширська). Як указує назва, типова масть - бура, різніх відтінків, у більшості тварин суцільна, у Деяк з білімі відмітінамі. У темніших особин шерсть вокруг губ, на вухах и уздовж спинних зазвічай декілька світліше, ніж У других місцях. За розмірах ці корови на іншому місці после голштино-фрізськіх. Смороду Дуже спокійні, іноді даже Здаються мляві. За надої, жирності, кольору молока и велічіні жирових кульок бура швіцька порода близьким до айршірської. p> (17.76 Кб)

Другорядні молочні породи. Основні молочні породи, розглянуті Вище, в багатьох странах сильно потіснілі, іноді почти до полного знікнення, Місцева молочна худоба. Так, м'ясо-молочні шортхорни, популярні колись не менше голштино-фрізськіх форелі, поза у більшості місць свого традіційного розведення перебувають далеко не на дерло ролях. Серед других другорядніх молочних и м'ясо-молочних порід заслуговують особлівої згадка червоні комолі корови Зі сходу Англии, Які, як и англійська червона м'ясна худоба,

активно

Набуля ровері Значення далеко від Батьківщини, послуживши, зокрема, основою для создания декількох новіх порід в Латінській Амеріці и на Ямайці. Ще одна порода Подвійного призначення, что активно експортувалася, - дрібні, коротконогі Декстер з Південного заходу Ірландії, до ціх ПІР високо ціновані Небагато селянами в багатьох странах світу. Крупні данські червоні тварини молочного напряму були вікорістані для создания багатьох порід Червоної худорба в Балтійському регіоні и за его межами. У Канаді и США розлучаються такоже крупні м'ясо-молочні нормандці з півночі Франции - червоно-білої масті з характерними червоними В«ОкулярамиВ» - и червоні салерські корови з гірськіх районів півдня Франции. На Індійському субконтіненті, особливо в Пакистані, відомі відмінні м'ясо-молочні зебу, Які Дуже добре адаптовані до місцевіх умів и Забезпечують молоком крупні міста. Робоче-м'ясо-молочна порода гир з Індії - один з кращих віробніків молока в Цій Країні. Вона експортувалася, особливо до Бразілії, и вікорістовувалася для создания індо-бразільскої и американской браманської м'ясної худорлявість. Дві найважлівіші в Пакистані молочні породи - червоний синдхи и сахивал червонувато-бурої масті, чия кров тече в жилах австралійського м'ясо-молочного зебу (гібріда сахивала, червоного синдхи и джерсійськіх тварин), австралійського фрізького сахивала и вісокопродуктівної молочної породи тропіків ямайка-хоуп, отріманої при схрещуванні джерсійок з сахівальськім Біком. p> Найбільш пошіреніші на Україні породи ВРХ дані на віщепріведеному малюнку: # "1.files/image011.jpg">

В В 

найбільших БІЛА ПОРОДА свиней, універсальній продуктівності. Віведена в 19 ст. у Англии складаний схрещуванням місцевіх пізньостігліх свиней з скоростіглімі КИТАЙСЬКА багатопліднімі неаполітанськімі, португальського. Неодноразово завезенням до России, де добро акліматізувалася. Пізніше, в СРСР, в результаті трівалої племінної роботи булу Створена по суті нова вітчизняна порода, представлена, двома Основними типами:

М'ясна и М'ясо-сального (більшість тварин).

Тварини гармонійно складені, міцній конституції, добро прістосовані до різніх кліматичних умів, скоростіглі. Дорослі Кабани Важа 320-350 кг, матки - 220-250 кг Плодючість маток 11-12 и більш за поросят за поріс. p> Крупна біла порода вікорістовується для відгодівлі до М'ясні, беконі и жирних кондіцій. Основна Маткові порода - у промислових комплексах. При інтенсівній м'ясній відгодівлі молодняк до 6-ти міс. важіть 100 кг; витрати корму на 1 кг приросту - 3,9-4 к.од.

Завдяк гнучкій генетічній структурі и хорошій акліматізації ця порода розлучається почти у всех странах Євр...


Назад | сторінка 7 з 25 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Скоростигла м'ясна порода свиней. Історія створення і розвитку породи
  • Реферат на тему: Біологічні і господарські особливості свиней. Туклінская порода свиней
  • Реферат на тему: Російська рисиста порода
  • Реферат на тему: Тварини і молочні жири: склад і порівняльна характеристика
  • Реферат на тему: М'ясна продуктивність чистопородних чорно-строкатих і помісних бичків п ...