спортсменів. Саме вуглеводи служать основним джерелом енергії. Вони необхідні для забезпечення обміну речовин, стимулюють засвоєння білків, сприяють нормальної діяльності печінки, м'язів, нервової системи, серця та інших органів. Якщо вуглеводний обмін не порушений, то нервової тканини в більшій мірі необхідна енергія глюкози. Що ж стосується функції м'язів, те вона в рівній мірі забезпечується енергією жирів і вуглеводів. Моносахарид фруктоза засвоюється повільніше, ніж сахароза, і легше при цьому залучається до обмінні процеси, швидше залишає кровотік. [10, с. 77]
Практично здоровим людям з урахуванням віку, характеру і інтенсивності їх праці на добу необхідно споживати 300-500 г. вуглеводів. Для спортсменів у дні напружених тренувань і змагань добова норма вуглеводів може зростати до 600-700 р., хоча цей компонент живлення не вважають незамінним. Досить часто, а при великих енергетичних витратах майже завжди добовий раціон в цілому повинен містити не менше 50 м. моносахаридів і дисахаридів. Інакше в організмі посилюються окислювальні процеси з побічним утворенням небажаних для нього кетонових тел. Крім того, для енергетичних потреб починають витрачатися м'язові і деякі інші білки В«ЕкстрасілаВ» полягає у високому вмісті легко засвоюваних моно - і дісарідов, що сприяє виділенню стабільно високого рівня енергії протягом тренування, віддаляє поріг втоми і підвищує фізичну працездатність. Завдяки цьому під час тренувань не відбувається використання білка на енергетичні цілі, що запобігає руйнуванню м'язових тканин. Білки мають виняткове значення в життєдіяльності організму. Без них неможливі ріст і розвиток організму. Це пластичний матеріал на формування клітин і міжклітинної речовини. Встановлено, що без достатньої кількості білків у харчовому раціоні багато вітаміни і мінеральні речовини погано засвоюються. [4, с. 49]
Вітаміни забезпечують нормальне протікання біохімічних і фізіологічних процесів в організмі, будучи біологічними регуляторами обміну речовин. Енергетична потреба спортсменів значно вище, ніж у людей, що ведуть спокійний спосіб життя. Їх організм повинен забезпечуватися, відповідно, підвищеною кількістю вітамінів (особливо групи В) для оптимізації метаболічних процесів - розкладання і засвоєння поживних речовин. Вітамінний склад, представлений в В«екстрасилу для спортсменівВ», дозволяє значно підвищити фізичну і психічну витривалість організму, покращує структуру тіла, нормалізує психомоторні реакції в несприятливих умовах повсякденної діяльності [6, с. 30]. p> Мінеральні речовини сприяють зміцненню скелетно-м'язового апарату спортсмена, підвищують гормональний фон організму. Вони відіграють велику роль у пластичних процесах, входять до складу всіх тканин організму; беруть участь у процесах обміну речовин; в синтезі і забезпеченні функцій ферментів; входять до складу вітамінів, гормонів; нормалізують водно-сольовий обмін, підтримують кислотно-основний стан. Дана біологічно активна добавка може використовуватися для щоденної вітамінно-мінеральної підживлення спортсменів з високоінтенсивними руховими навантаженнями. Хлорофіл - В«зелена кровВ» рослин - покращує показники крові спортсмена, насичуючи її киснем і підвищуючи гемоглобін. [21, с. 46]
Показання до застосування:
В· відновлює енергетичні запаси спортсмена після напружених фізичних тренувань;
В· сприяє прискореному набору м'язової маси на тлі загального зниження жирових відкладень;
В· стимулює анаболічні (Обмінні) процеси в організмі спортсмена, попереджає гіпоглікемію;
Роль органічних кислот
Яблучна, лимонна, молочна, щавлева, винна - майже всі є джерелом енергії. Позитивно впливають на діяльність шлунково-кишкового тракту, знижуючи рН і покращуючи склад мікрофлори. Винна кислота організмом не засвоюється. Щавлева у великих кількостях може надавати токсичну дію. p> Мінеральні речовини входять до складу всіх клітин і тканин, забезпечують правильний ріст і розвиток кісткового скелета, зубів, м'язової, нервової тканини, беруть активну участь у процесах кровотворення, виробленні різних ферментів і гормонів.
Це основні регулятори найважливіших фізіологічних процесів. В організмі людини є практично всі речовини представлені в природі. Одні з них представлені в відноси тельно великій кількості - макроелементи (Кальцій, фосфор, калій, натрій, магній, хлор), інші в дуже малому - соті частки відсотка - мікроелементи (залізо, мідь, кобальт, фтор, йод, цинк, селен та ін)
Продукти харчування різко розрізняються по складу мікро і макроелементів. Тому для задоволення потреби в них, яка в дитячому віці особливо велика у зв'язку з інтенсивним зростанням і розвитком, а у дітей спортсменів тим більше, необхідно різноманітне, здорове харчування. [31, с. 85]
Вітаміни - важливі і незамінні компоненти раціону здорового харчування, які беруть участь у всіх життєво необхідних біохімічних проце...
