Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Організація роботи шкільної їдальні на 200 місць

Реферат Організація роботи шкільної їдальні на 200 місць





ign=top>

15


5


30




пшеничний, житній














В 

Меню

понеділок

№ збірника рецептур


Найменування страви


Вихід


Сніданок


63


Салат із сирих овочів


100


384


Каша манна в'язка


150


965


Молоко кип'ячене


200




Хліб пшеничний


50


Обід


196


Розсольник домашній


250


694


Картопляне пюре


150


614


Зрази рубані


80


874


Кисіль з кураги


200


1032


Ватрушка з повидлом


75




Хліб пшеничний і житній


50/50


вівторок

№ збірника рецептур


Найменування страви


Вихід


Сніданок


99


Салат з птахом


100


387


Каша пшенична з морквою


150


956


Какао з молоком


200




Хліб пшеничний


50


Обід


170


Борщ з капустою і картоплею


250


696


Картопля смажена


150


606


Котлети натуральні рубані


75


859


Компот зі свіжих плодів


200


1026


Пиріжки печені з повидлом


75




Хліб пшеничний і житній


50/50


середу

№ збірника рецептур


Найменування страви


Вихід


Сніданок


62


Салат Весна


100


536


Сосиски відварні


100


608


Каша розсипчаста рисова

<...


Назад | сторінка 6 з 19 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Житній бездріжджовий хліб
  • Реферат на тему: Виробництво хлібобулочних виробів "Житній хліб"
  • Реферат на тему: Страви з м'яса. Смажені страви, тушковані страви
  • Реферат на тему: Хліб, який ми їмо
  • Реферат на тему: Хліб - найдавніша їжа людини