ики (де перетворюються на статеві гормони), а також в активно діляться клітини (їм потрібен холестерин для будівництва нових мембран).
Для того щоб холестерин потрапив в печінку, її клітини повинні В«вихопитиВ» ЛПНЩ з кров'яного русла. Для цього на поверхні кожної частки ЛПНЩ знаходиться великий сигнальний білок, а на поверхні клітини-загарбниця - відповідний йому рецептор. p> Клітинні рецептори ЛПНЩ були відкриті в 1973 р. в Науково-дослідному медичному центрі Техаського університету. У 1985 р. вивчали їх американські дослідники Браун і Гольдштейн отримали за це відкриття Нобелівську премію. p> Загальне кількість рецепторів ЛПНЩ на поверхні однієї клітини може досягати 40 тис. і більше. Рецептори мають високу спорідненість до ЛПНЩ і міцно пов'язують їх навіть при концентрації 1 штука на 1 млрд молекул води. p> Концентрація холестерину в крові залежить не стільки від інтенсивності його надходження з їжею, скільки від швидкості його захоплення клітинами за допомогою відповідних рецепторів. p> Що ж відбуватиметься, якщо кількість ЛПНЩ з холестерином в крові різко збільшиться? Іншими словами, що коїться в кров'яному руслі людини, який явно зловживає м'ясної їжею (холестерин в рослинних клітинах теж є, але його там набагато менше, ніж у клітинах тварин)?
перше, клітини завбачливо зменшують синтез свого власного холестерину. Дійсно, навіщо старатися, якщо продукт інтенсивно імпортується? По-друге, надлишок холестерину починає запасатися в клітинах. Теж зрозуміло. Запас, як кажуть, кишеню не тягне. Сьогодні холестерину надходить багато, завтра - мало, авось запас і стане в нагоді. Зверніть увагу: холестерин запасається саме в клітинах, а не в кров'яному руслі! Отже, на кровотік такий запасений холестерин впливу робити не може. p> Нарешті, по-третє, при надлишку холестерину в кров'яному руслі клітини починають зменшувати кількість рецепторів ЛПНЩ. До речі, зменшення кількості таких рецепторів (Майже в 10 разів) відбувається і з віком. Це зрозуміло. Клітини дитини інтенсивно діляться, оскільки він росте. Їм треба набагато більше будівельного матеріалу, ніж дорослій людині, у якого клітинні поділу теж відбуваються, але вже не так швидко. p> Відомо, що ракові клітини діляться швидко і безконтрольно. Виявляється, у них відсутній механізм пригнічення синтезу власного холестерину при надлишку В«ЗовнішньогоВ». Теж зрозуміло: у ракових клітин з регуляцією внутрішніх процесів справа йде неважливо, а будівельного матеріалу для мембран їм треба багато ...
В
Рис.2 Молекула холестерину (холестеролу) у вигляді хімічної формули (А) і схематичного зображення (Б)
В
Рис.3 Ліпопротеїнова частинка низької щільності (ЛПНЩ) у поперечному разрезе.Структуру організовує одна молекула білка.
Здавалося б, зменшення клітинних рецепторів ЛПНЩ має сприяти збільшенню концентрації холестерину в кров'яному руслі. Адже клітини з меншим числом рецепторів будуть захоплювати ЛПНЩ...
