39;єднані колони. Водень подається в той же змішувач. За закінчення процесу гідрування розчин сорбіту спільно з каталізатором надходить для сепарації водню до збірки, а потім на фільтрацію (система сепаратор-фільтр). Відпрацьований каталізатор промивають гарячою водою і передають на регенерацію, а розчин D-сорбіту - на очищення.
В даний час проведені випробування більш технологічного і простого процесу гідрування на стаціонарному нікелевому каталізаторі. Мідно-нікелевий стаціонарний каталізатор застосовують в НДР для гідрування глюкози при t = 120-140 В° С і надмірному тиску 201-240 кгс/см 2 . Безперервний процес гідрування дозволяє застосовувати автоматичні контроль і регулювання, забезпечувати більш високу якість продукту і збільшувати продуктивність праці.
Очищення сорбітного розчину
Очищення проводиться двома способами:
1) хімічним - методом осадження іонів важких металів (міді, заліза, нікелю) за допомогою двузамещенного фосфорнокислого натрію (Na 2 HPО 4 ) мала. До 20-25%-ному розчину сорбіту додають 1,5-2% Na 2 HP0 4 і 2-S% крейди (до маси розчину), нагрівають d протягом 1 год до 85 - 90 В° С, фільтрують через нутч-фільтр або фільтр-прес з застосуванням азбестового або вугільної подушки. По закінченні фільтрації розчин сорбіту піддають аналізу. p> 2) на іонообмінних смолах - 25-30%-ний розчин сорбіту пропускають через дві колони, заповнені катионитом (Н- + -форма) 1 У-2. При цьому рН розчину значно знижується за рахунок іонного обміну. Для підвищення рН до 4,0 - 4,6 розчин пропускають через 3 безперервнодіючі колони, заповнені слабоосновним анионитом ЕДЕ-10П.
Для отримання кристалічного продукту очищений розчин сорбіту випаровують у вакуум-апараті при вакуумі НЕ нижче 650 мм рт. ст. до вмісту сухих речовин 70 - 80%. Частина розчину сорбіту упарюють на РПІ до вмісту вологи 5% і кристалізують. Кристали відфільтровують, промивають спиртом і висушують при температурі 35-40 В° С. Отримують чистий медичний сорбіт, використовуваний для лікувальних і харчових цілей. Гранульований D-сорбіт з водного концентрату виробляють на спеціальній сушильній установці.
Стадія 2. Виробництво L-сорбози з D-сорбіту
В
L-сорбоза є кетогексозсй, в кристалічному вигляді має р-форму піранози. Добре розчинна у воді, погано в спирті, Тпл = 165 В° С. Будова L-сорбози можна представити різними структурами-
L-сорбоза чутлива до нагрівання, особливо в розчинах. Найбільш стійка при рН 3,0. При рН <3 йде процес розпаду до оксиметилфурфурола і далі мурашиної і левуліновой кислот.
Можливі два методу отримання L-сорбози з сорбіту:
хімічний і мікробіологічний. Хімічний метод включає до 6 стадій, вихід L-сорбози складає всього 0,75% від теоретично можливого, тому промислового застосування він не знайшов.
Мікробіологічне аеробне окислення можна п...
