ури і з уповільненими біоценознимі процесами. Вирубка лісів, спричинить за собою зміну рози вітрів, і як наслідок, район стане більш продуваємо. p align="justify"> Відновлювальні процеси відбуватимуться вкрай повільно.
екологія обгрунтування розміщення виробництво
2. Аналіз природно-екологічного потенціалу, як передумова реалізації проекту
2.1 Аналіз потенціалу забруднення
У даному розділі наводиться огляд екологічних проблем, що виникають у сфері промислової переробки риби на етапі експлуатації підприємств галузі. p align="justify"> До числа екологічних проблем при промисловій переробці риби в першу чергу належать такі, вони представлені на малюнку 1.
Рисунок 1 - Схема впливів на навколишнє середовище
Промислова переробка риби дає великі обсяги органічних відходів та субпродуктів, що складаються з неїстівних частин риби і частин екзоскелета, що утворюються в процесі очищення ракоподібних. Фактична частка відходів залежить від величини їстівної частини кожного піддається переробці виду. Відходи рибопереработки є багатим джерелом основних амінокислот, при цьому всі неїстівні відходи повинні перетворюватися на субпродукти (наприклад, рибне борошно або силос). p align="justify"> Промислова переробка риби вимагає великих обсягів води, насамперед для цілей Замивання та очищення, але також і в якості середовища для зберігання та заморозки рибних продуктів до переробки і в ході неї. Крім того, вода служить важливим змащуючою засобом і транспортним носієм в ході різних етапів переміщення і обробки при комплексній промислової переробки риби. Стічні води від виробничих процесів переробки риби, як правило, мають високий вміст органічних речовин і, отже, високу біохімічне споживання кисню (БПК) у зв'язку з присутністю крові, тканин і розчиненого білка. Стічні води зазвичай мають високий вміст азоту (особливо через присутність крові) і фосфору. p align="justify"> Миючі та дезінфікуючі засоби можуть потрапляти в потік стічних вод у ході здійснення очисних заходів на заводі. З метою очищення зазвичай застосовується широкий спектр реагентів, включаючи кислоти, луги та нейтральні з'єднання, а також дезінфікуючі препарати. Найбільш широко в якості дезінфікуючих препаратів використовуються сполуки хлору, перекис водню і формальдегід. Інші сполуки також можуть застосовуватися для окремих заходів (наприклад, дезінфекції установок з виробництва рибного борошна). p align="justify"> Викиди в атмосферу
Запах часто є найбільш істотним фактором забруднення повітря в ході промислової переробки риби. До основних джерел запаху відносяться: сховища на об'єктах переробки відходів, разваривание субпродуктів в ході виробництва рибного борошна, процеси в'...
