ак як не забезпечує стабільного зростання всіх виробничих штамів і високого накопичення бактеріальних клітин (70-100 млн. м. до ./см 3 ); нестандартна при виготовленні; процес її виробництва в промислових обсягах в скляних балонах трудомісткий.
На думку фахівців ДП вЂ‹вЂ‹ Вітебська біофабрика ім. Я.Р. Коваленко "далеко до кінця не вичерпано ростової потенціал сироваткових середовищ. Під керівництвом головного технолога біофабрики, кандидата ветеринарних наук Зайцева В.В. розроблено цілий ряд нових рецептур поживних середовищ на основі сироваткової середовища. Сутність їх не розкривається, так як вона є ноу-хау .
Модифіковані поживні сироваткові середовища забезпечують накопичення лептоспір до 500-800 млн. м. к./см 3 . При цьому важливо відзначити, що середовище придатна для тривалого культивування і на відміну від аналогічних середовищ і твін-альбумін середовища Рассела не тільки не знижує антигенної активності, але і, навпаки, підвищує її в 1,3-2,0 рази.
Співробітниками біофабрики також запропонована середу на основі лізованої крові овець і розроблений метод очищення сироватки від специфічних антитіл, виключивши таким чином її вибраковування. Крім того, для культивування лептоспір ними приготовлена ​​середу на основі гідролізатів білків казеїну. В якості білкової основи середовище містить гідролізат білків казеїну і додатково - біостимулятор при наступному співвідношенні компонентів (о.%):
гідролізат казеїну - 10
біостимулятор - 5-10
фосфатно-буферний
розчин - 10
вода очищена - інше.
Проведені експериментальні дослідження показали, що рідка живильне середовище, що містить гідролізат казеїну і біостимулятор, забезпечує високе накопичення лептоспір (80-120 млн. м. к./см 3 ) і може бути використана для одноразового виробничого посіву лептоспір без зниження антигенної активності. Спосіб приготування даного середовища простий і економічний, але рецептуру приготування необхідно вдосконалити. Спосіб приготування середовища на основі гідролізату білків казеїну визнаний винаходом і захищений патентом (Патент РБ № 951024, З 12 N 1/20, 1999).
Оптимізацію складу поживних середовищ здійснювали за допомогою математичної теорії планування багатофакторних експериментів, статистичної обробки результатів і регресивного аналізу.
Порівняльну оцінку експериментальних і контрольних зразків поживних середовищ проводили згідно з методичними рекомендаціями.
Живильну потреба в процесі культив...
