а також формувати повагу до бажань клієнта;
- формувати доброзичливі відносини з персоналом, з постачальниками;
- залучати кваліфіковані працівники і по можливості буде знижуватися плинність кадрів;
- відповідно повинна проводитися реклама послуг;
- створювати В«власний іміджВ».
Ефективне планування рекламної діяльності В«SaviniВ» полягає у прийнятті рішень, їх реалізації та оцінці отриманих результатів. Керівництво має забезпечити ретельне планування взаємопов'язаних елементів комплексу рекламної діяльності для отримання максимально можливого ефекту. p align="justify"> Для В«SaviniВ» цілями рекламної кампанії будуть:
- стимулювання продажів і збільшення обсягів реалізації послуг;
- створення сприятливого образу ресторану та продукту;
- забезпечення стабільності представлень у покупців і партнерів про продукт і ресторані.
Конкретні рекламні цілі, які будуть переслідуватися протягом, року сформулюємо наступним чином:
- Протягом року або 1,5 року розповсюдити інформацію про існування та можливості придбання продукції серед 70% від всієї цільової аудиторії (5000 осіб) = 3500 потенційних клієнтів.
- Інформувати 50% від цієї В«обізнаноюВ» групи про переваги пропонованого продукту (50% від 3500) = 1750 потенційних покупців.
- Переконати 50% від цієї В«інформованоїВ» групи в тому, що ресторан має унікальну пропозицію за розумною ціною і при високій якості (50% від 1750) = 875 потенційних покупців.
- Мотивувати 50% від цієї групи В«бажаючихВ» до фактичного відвідуванню ресторани (50% від 875) = 438 потенційних клієнтів.
У таблиці 8 подано розрахунок бюджету реклами на 2012 рік.
Таблиця 8
Вибір засобів реклами на основі поінформованості про марку і ставлення до неї
Масові засоби рекламиСтоімость, тис. руб.в месяцВ годГазети2, 024,0 Зовнішня реклама (стаціонарна) 10,5126,0 Ітого12, 5150,0
Реклама в періодичній пресі повинна поміщатися у формі оголошень, так як оголошення дають докладні описи послуг, місцезнаходження ресторану, ціни і т.д. Ресторан В«SaviniВ» може розміщувати рекламу як у спеціалізованих друкованих виданнях, так і у виданнях для широкої публіки. p align="justify"> Пропонується також зробити великогабаритний покажчик біля місця розташування р...
