Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Організація обслуговування в закладі готельного господарства на прікладі готелю "L & M"

Реферат Організація обслуговування в закладі готельного господарства на прікладі готелю "L & M"





їхніх вимог. Технологія Надання Додатковий услуг передбачає раціональне размещения служб у готелі з метою Спрощення и СКОРОЧЕННЯ до мінімуму процедури оформлення замовлень на послуги

Служба прийому та размещения одна з найголовнішіх ЕЛЕМЕНТІВ, Підрозділів у работе и у всьому Готелі. Аджея вона справляє перше Враження клієнта про готель, адміністратор перший працівник Який спілкується Із Клієнтом, Який пріваблює клієнта до ГОТЕЛЮ. Ту здійснюються почти УСІ основні роботи по прийому, бронювання, розміщенню и самє Архів НАЙГОЛОВНІШЕ від відношення адміністратора до клієнта покладів его удовольствие от ГОТЕЛЮ, Йому буде приймально поселітіся тут і потім буде пріваблюваті ще КЛІЄНТІВ, что відпочівалі позбав тут. Задоволення потреб клієнта це найголовніша мета персоналу.

Служби ГОТЕЛЮ, Які беруть участь у наданні послуг, Працюють в тісній взаємодії, что віключає випадка повторного звертання гостей з того самого питання. У випадка неможлівості Надання послуг пояснюються причини и по возможности предлагают вместо них рівноцінні послуги.

Персонал усіх Категорій ГОТЕЛЮ уміє создать атмосферу гостінності, готов доброзичливости Виконувати Прохання проживаючий та віявляті до них Терпіння и стріманість.

Однією з найважлівішіх якости, яка присутности Працівникам ГОТЕЛЮ, є ввічлівість, коректність, тактовність, гарні манери, стріманість.

Спеціфіка роботи в готелі Полягає в тому, что ее Працівникам доводитися Постійно спілкуватіся з новімі и Незнайома людьми, з Величезне розмаїтістю характерів гостей.

Працівник ГОТЕЛЮ уміє відволікті собі від дрібніх непріємностей, Зберегти доброзічлівість и прівітність у спілкуванні з людьми. ВІН володіє Достатньо силою Волі, щоб НЕ віявіті негативних настроїв у відношенні до гостя або відвідувача, даже у тому випадка, ЯКЩО смороду поводять неправильно.

Позитивні якості працівніків віявлятіся в зовнішньому вігляді, в умінні вести бесіду, ясно и коректно відповідаті на запитання, умінні попереджаті побутові безладдя, конфліктні сітуації. Смороду такоже віявляються в шаноблівому ставленні до звічаїв, традіцій и національніх особливая других народів.

Абсолютно непріпустімі в поведінці ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналу ГОТЕЛЮ розв'язність, вульгарність, фамільярність ТОЩО, у відносінах Із проживаючий.

Спеціфіка Професії готельного працівника вімагає такоже вісокої культури мови. Це уміння вести бесіду, уміння висловлювати свои думки ясно, коротко, точно, граматичний правильно, без Зайве слів, у ввічлівій ФОРМІ и належноє Тоні.

Персонал ГОТЕЛЮ, что вступає у контакт Із проживаючий, носити формений одяг, Який у ряді віпадків Включає особистий значок, де вказані имя и Прізвище. Працівники ГОТЕЛЮ Суворов Дотримуватись правил носіння форменого одягу при обслуговуванні КЛІЄНТІВ. Формений одяг допомагає пріїжджому або проживаючий легко найти представника ГОТЕЛЮ, звернута З ПИТАНЬ або з Проханов про Надання послуг, про сприяння и Надання Якої-небудь ДОПОМОГИ.

Завантаженість ГОТЕЛЮ поклади від сезону, ділової актівності в даним регіоні, Економічної та ПОЛІТИЧНОЇ сітуації. У часи ПОЛІТИЧНОЇ нестабільності Інтерес турістів до даної місцевості зніжується через неможлівість Забезпечити БЕЗПЕКУ перебування. У пік сезону готель и де на Подвійне бронювання...


Назад | сторінка 6 з 17 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: База даних обліку розміщення і послуг готелю-готелю
  • Реферат на тему: Організація і технологія бронювання услуг в Засоба размещения на прікладі с ...
  • Реферат на тему: Надання послуг харчування в готелях на прикладі готелю &Старе Місто&
  • Реферат на тему: Освіта та надання земельної ділянки для будівництва готелю
  • Реферат на тему: Вивчення теоретичних і практичних аспектів організації роботи служби прийом ...