Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Отчеты по практике » Аналіз діяльності міні-готелю ТОВ "Внешнесервіс"

Реферат Аналіз діяльності міні-готелю ТОВ "Внешнесервіс"





років. p align="justify">. Менеджер готелю повинен знати:

.1. Закон РФ В«Про захист прав споживачівВ», Правила надання готельних послуг в Російській Федерації, інші нормативні правові документи, що регламентують здійснення діяльності готелів. p align="justify"> .2. Цивільне, фінансове, податкове, інвестиційне законодавство. p align="justify"> .3. Порядок розробки бізнес-планів. p align="justify"> .4. Ринкові методи господарювання та фінансового менеджменту. p align="justify"> .5. Основні принципи фінансового планування. p align="justify"> .6. Основи менеджменту і маркетингу. p align="justify"> .7. Основи адміністрування. p align="justify"> .8. Порядок утримання, оформлення житлових і інших приміщень готелю. p align="justify"> .9. Організацію матеріально-технічного забезпечення готелю. p align="justify"> .10. Порядок укладання та виконання господарських і фінансових договорів. p align="justify"> .11. Готельне господарство. p align="justify"> .12. Функціонально-планувальну організацію і матеріальну базу готелю. p align="justify"> .13. Економіку, організацію готельного обслуговування й організацію праці. p align="justify"> .14. Іноземна мова основної клієнтури. p align="justify"> .15. Порядок складання звітності про господарсько-фінансової діяльності готелю. p align="justify"> .16. Теорію міжособистісного спілкування. p align="justify"> .17. Стандарти діловодства (класифікація документів, порядок оформлення, реєстрація, проходження, зберігання та ін.) p align="justify"> .18. Основи програмного забезпечення. p align="justify"> .19. Методи обробки інформації з використанням сучасних технічних засобів комунікації і зв'язку, комп'ютерів. p align="justify"> .20. Системи і процедури безпеки. p align="justify"> .21. Основи трудового законодавства, правила і норми охорони праці, техніки безпеки, правила пожежної безпеки. p align="justify">. Менеджер готелю підзвітний засновникам в особі (загальних зборів; ради директорів; іншого органу)

. На час відсутності менеджера готелю його посадові обов'язки виконує (ють) заступник (і)/помічник (і), який призначається (е) у встановленому порядку, який (і) несе (уть) відповідальність за якісне, ефективне і своєчасне їх виконання. . Посадові обов'язки

Менеджер готелю:

. Керує фінансово-господарською діяльністю готелю відповідно до чинного законодавства, несучи всю повноту відповідальності за наслідки прийнятих рішень, збереження та ефективне використання майна готелю, а також за фінансово-господарські результати її діяльності. p align="justify">. Організовує роботу й ефективну взаємодію всіх служб готелю, координує їх діяльність, контролює якість і своєчасність виконання персоналом цих служб покладених на них завдань. p align="justify">. Здійснює контроль за роботою підрозділів готеля: служби прийому та обслуговування гостей, служби розпорядження готельним фондом, служб приготування їжі та організації харчування, інженерних служб, економічних та інших служб, пр.

. Приймає участь у розробці маркетингової політики готелю, визначає стандарти забезпечення і дизайнерського оформлення готелю, стандартів обслуговування гостей, затверджує плани проведення рекламних акцій. p align="justify">. Очолює роботу підрозділів готелю з розробки моделей і способів поліпшення якості перед залишаються послуг, збільшення кількості відвідувачів. p align="justify">. Стверджує перспективні плани з усіх видів діяльності готелю, визначає і затверджує цінову політику готелю (ціни на стандартний пакет послуг, додаткові послуги). p align="justify">. Укладає договори від імені готелю на матеріально-технічне забезпечення (обладнанням, меблями, інвентарем, пр.), проведення ремонтних робіт будівель, споруд, приміщень готельного комплексу, інші господарські та фінансові договори. p align="justify">. Забезпечує готель висококваліфікованим персоналом, бере безпосередню участь у відборі кандидатів на посади менеджерів підрозділів готелю, встановлює вимоги до них і обов'язки, укладає трудові договори з вищими і середніми керівними працівниками, доводить до їх відома основи політики готелю. p align="justify">. Аналізує відгуки клієнтів про послуги, наданих готелем; економічні показники діяльності готелю; ефективність витрачання фінансових коштів. p align="justify">. Звітує перед засновниками за економічними показниками діяльності готелю. . Права. p align="justify"> Менеджер готелю має право:

. Діяти від імені готелю, представляти інтереси готелі у взаєминах з державними органами, органами місцевого самоврядування, юридичними особами та клієнтами готелю. p align="justify">. Розпоряджатися майном та коштами готелі з дотриманням вимог, визначених законодавством, статутом (положенням), іншими нормативними правовими актами. p align="justify">. Відкривати в банках розрахункові та інші рахунки. ...


Назад | сторінка 6 з 7 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: База даних обліку розміщення і послуг готелю-готелю
  • Реферат на тему: Розробка рекомендацій щодо поліпшення роботи служб готелю Хілтон Ленінградс ...
  • Реферат на тему: Аналіз фінансово-господарської діяльності ЗАТ &Готелю Садко&
  • Реферат на тему: Контроль якості послуг у діяльності готелю "Belka-Hotel"
  • Реферат на тему: Аналіз діяльності готелю