тей та іншими факторами. p align="justify"> Чіткий розподіл всіх функцій управління призводить до ефективного функціонування організації. p align="justify">
ДОДАТОК 1 Посадова інструкція директора готелю В«ВнешнесервісВ»
. Загальні положення. p align="justify">. Директор готелю відноситься до категорії керівників. p align="justify">. На посаду директора готелю призначається особа, що має вищу професійну освіту і стаж роботи за фахом в житлово-комунальному господарстві не менше 5 років. p align="justify">. Директор готелю повинен знати:
.1. Постанови, розпорядження, накази, інші керівні та нормативні документи вищестоящих і інших органів, що стосуються сфери обслуговування. p align="justify"> .2. Правила надання готельних послуг в Російській Федерації. p align="justify"> .3. Порядок утримання житлових і інших приміщень готелю. p align="justify"> .4. Організацію матеріально-технічного забезпечення. p align="justify"> .5. Передовий вітчизняний та зарубіжний досвід готельного обслуговування. p align="justify"> .6. Порядок складання звітності про господарсько-фінансової діяльності готелю. p align="justify"> .7. Форми і системи оплати праці. p align="justify"> .8. Економіку, організацію готельного обслуговування й організацію праці. p align="justify"> .9. Законодавство про працю. p align="justify"> .10. Правила і норми охорони праці. p align="justify">. На час відсутності директора готелю (хвороба, відпустка, відрядження, тощо) його обов'язки виконує його заступник. За відсутності такого - особа, призначена наказом директора підприємства, яке набуває відповідних прав і несе відповідальність за неналежне виконання покладених на нього обов'язків .. Посадові обов'язки. p align="justify"> Директор готелю:
. Організовує і забезпечує ефективну діяльність готелю. p align="justify">. Забезпечує надання клієнтам інформації про послуги. p align="justify">. Здійснює контроль над якістю обслуговування клієнтів відповідно до класу готелю, правильним використанням, обліком і розподілом житлових номерів і місць, а також дотриманням паспортного режиму. p align="justify">. Спрямовує роботу персоналу та служб готелю у забезпечення схоронності і утримання приміщень та майна в справному стані відповідно до правил і норм експлуатації, безперебійної роботи обладнання, зовнішнього благоустрою, дотримання санітарно-технічних і протипожежних правил. p align="justify">. Забезпечує рентабельне ведення готельного господарства, своєчасне і якісне надання проживають комплексу послуг. p align="justify">. Організовує роботу з профілактичного огляду житлових номерів, підсобних та інших приміщень готелю, з проведення капітального та поточного ремонту. p align="justify">. Вживає заходів до зміцнення та розширення матеріально-технічної бази готелю, підвищенню рівня її комфортабельності. p align="justify">. Забезпечує ведення та своєчасне подання звітності про господарсько-фінансової діяльності готелю. p align="justify">. Вживає заходів щодо забезпечення готелю кваліфікованим персоналом. p align="justify">. Забезпечує правильне поєднання економічних і адміністративних методів керівництва. p align="justify">. Здійснює заходи щодо впровадження прогресивних форм організації обслуговування .. Права. p align="justify"> Директор готелю вправі:
. Представляти інтереси готелі та діяти від її маєтку у взаємовідносинах з іншими організаціями та органами державної влади. p align="justify">. Підписувати і візувати документи в межах своєї компетенції. p align="justify">. Приймати рішення про призначення, переміщення і звільнення від займаних посад працівників готелю; про заохочення працівників, накладення стягнень на порушників виробничої та трудової дисципліни. . Відповідальність. p align="justify"> Директор готелю несе відповідальність:
. За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених цією посадовою інструкцією, - в межах, визначених чинним трудовим законодавством Російської Федерації. p align="justify">. За правопорушення, скоєні в процесі здійснення своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством Російської Федерації. p align="justify">. За завдання матеріальної шкоди - в межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством Російської Федерації. p align="justify"> ДОДАТОК 2
Посадова інструкція менеджера готелю В«ВнешнесервісВ»
. Загальні положення. p align="justify">. Менеджер готелю відноситься до категорії керівників. p align="justify">. На посаду менеджера готелю призначається особа, що має вищу професійну (економічну) освіту, додаткову підготовку за напрямом В«Менеджмент у готельному бізнесіВ», стаж роботи в готельному бізнесі на керівних посадах не менше ____ ...
