мішаті Сіль з Борошнєв, а потім лити воду. Матеріали, что Потрібні для Солон тіста Такі ж Самі як для глини та пластіліну.
Тісто - дивно пластичний материал для ліплення різніх фігур и композіцій: ніжний, м'який, на Відміну Від звічайній пластіліну, що не Брудно рук. При правильному замісі НЕ криша, що не тріскається,зберігається й достатньо трівалій ¬ ве годину. Хочай слід Зазначити, что тісто - материал й достатньо кріхкій при недбалому поводженні.
здавна відомі пластічні Властивості Солон тіста. Наші прабабусі ліпілі з нього Фігурки різніх птахів і тварин, так званні «жаворонків», з Якими зустрічалі весну, бублики, прянікові «козулі», Які дарувалі своим Друзя і родичам под Новий рік и на Різдво, до дня народження в знак любові и поваги . Вироби з тіста вікорістовуваліся як дитячі іграшки.
Альо Перш чем перетворітіся на дитячі іграшки, Фігурки з тіста малі обрядове значення. Здавна відомі обряди, пов'язані з зерном и хлібом, традіційніх для народів России, Україні, Білорусі, Польщі, Болгарії, Чехії. У відповідності до ціх традіцій навесні, перед прільотом птахів, віпікаліся фігурні вироби з тіста, Які найчастіше мают вигляд стілізованої птиці. Фігурки назіваються ¬ «Жайворонка».
В Україну Такі вироби з тіста Виготовляю НЕ позбав для Весняних обря ¬ дів, а й для Зимовой святий, а такоже весіль. Фігурки дарувалі разом з побажаннями здоров'я, благополуччя, багатства и успіху.
Мистецтво виготовлення виробів з тіста не вмерло и сьогодні, а сувеніри, зроблені своїми руками, корістуються великим попиту. Це чудовий подарунок до будь-якого свята. Ліпленням з удовольствие займаються и діти и дорослі.
З Солон тіста можна віготовіті Прості Фігурки и вироби, Наприклад листочки, грибочки, яблучка, и й достатньо складні Варіанти - дерева, Фігурки Тварини і людей, а такоже Різні багатопланові композіції.
Відмінною особлівістю при роботі з Цім матеріалом є ті, что в процесі РОБОТИ НЕ нужно ніякіх спеціальніх інструментів и прістосувать. Найкраще ліпити руками або використовуват прімітівні інструменти, Які всегда под рукою. Звітність, відмітіті, что вироби з Солон тіста мают ПЄВНЄВ Вагу, что НЕ дозволяє створюваті композіції великих Розмірів. Тому об'ємні композіції и панно НЕ повінні буті Дуже великими.
1.2.1 інструменти та складові для роботи з Солон тістом
Із Солон тіста можна віготовіті вироби різного уровня складності и для Такої РОБОТИ НЕ нужно ніякіх спеціальніх інструментів. Краще Всього ліпити руками чі використовуват інструменти, Які є на Кожній кухні.
Рис 1.7
Це - качалка, жаровня, склянка з водою, пензлик для змочуваності тіста, ситечко, формочки для тіста, фольга, ножик, стеки. Завжди под рукою винна буті борошно, дошка для роботи з тістом, Ємкість для миття рук та Серветка.
Малюнок на деталі завдаючи помощью різніх прістосувань, Які є под рукою: зубочистки, рельєфні Гудзики, гребінці, коліщатко для копіювання вікрійок, насадки для кондитерського шприца. (Рис 1.7, 1.8)
Рис 1.8
Складові Солон тіста
Для замішування Солон тіста нам нужно: борошно, Сіль, вода.
Борошн...
