зі становить 65-80%, при цьому найбільшим попитом користуються готелі рівня 3 * (малюнок 1).
Рисунок 1 - Рівень заповнюваності готелів 3-5 *
Крім культурного центру, Петербург має таку особливість, як білі ночі, коли місто перетворюється і тим самим приваблює туристів. У період білих ночей (травень-липень) традиційно багато готелів досягають максимальних показників завантаження - до 100%. У цей час відвідують не тільки іноземні туристи, а й мешканці російських міст.
З іншого боку істотно розвивається конгресовий сегмент ринку (організація конгресів, симпозіумів, семінарів, конференцій, презентацій). Друге місто Росії, науковий та економічний центр, культурної столиці не може не привертати організаторів різних конференцій і симпозіумів. Більш того, Петербург може «переманити» деяку частину організаторів таких заходів з Москви, що вважається соціально-економічним і діловим центром.
Завдяки однією цікавою закономірності, заповнюваність номерного фонду протягом року може бути «згладжена». Наприклад, якщо пік роботи міжнародних конгресів традиційно припадає на білі ночі (травень, червень), а сам сезон починається з лютого місяця, то конференції національного масштабу розподіляється за іншим принципом (збільшення числа у вересні-листопаді і явний спад в інші місяці). Такі тенденції стали ще більш явними в 2010 р. Все це дозволяє уникнути перевантаження петербурзьких готелів в якийсь один, окремо взятий період.
4.2 Сегментація ринку. Аналіз конкурентів
За даними Комітету з інвестицій та стратегічним проектам Санкт-Петербург відвідали 1150000 іноземних туристів у першому півріччі 2011 р., що на 12% більше, ніж роком раніше.
Згідно прийнятої міським урядом Програми розвитку Санкт - Петербурга як туристичного центру на 2011-2016 рр.., Потік туристів у місті повинен вирости до 2016 року більш ніж на 50%, повідомляє Північно-західне відділення Російського союзу туріндустрії. На думку фахівців GVA Sawyer дані щодо зростання туристичного потоку в останні роки дає підстави вважати цей прогноз цілком реалістичним.
Міні-готель «City inn» займатиме сегмент доступного для середнього класу послуг готельного комплексу. У нього можуть входити як туристи в своєму розпорядженні невеликим бюджетом, так і представники бізнесу. Мандрівні у справах - найбільший сегмент готельної індустрії, що становить більше половини всіх доходів від продажу номерів.
Вибираючи готель, підприємці звертають увагу на зручність її місця розташування, чистоту і обслуговування, ціну номера і репутацію. Безкоштовні місцеві розмови по телефону є важливим фактором для постояльців. 60% всіх відряджених самі бронюють свої номери. Ділові мандрівники готові користуватися готельним рестораном, безкоштовним континентальним сніданком (якщо пропонується) і кімнатами для некурящих.
Сегментація малих готелів Санкт-Петербурга представлена ??на малюнку 2.
Малюнок 2 - Сегментація малих готелів Санкт-Петербурга за кількістю номерів
Таким чином, можна зробити наступ...
