унгуського метеорита і маршрут «Тропа Леоніда Кулика», за яким перший дослідник метеорита в 20-х роках минулого століття йшов по болотах і тайзі від селища Ванавара до місця падіння космічного телаКонцептуальние інноваціісозданіе нових концепцій туризму, туристських послуг, і реалізація їх у нових форматах обслуговування, нових архітектурно-інженерних та технологічних рішеннях, що задовольняють потреби турістовК концептуальним інновацій можна віднести, наприклад, будівництво готелів і ресторанів з льоду в північних країнах (найзнаменитіший - Ice Hotel у Швеції), концепції тематичних готелів-казино в Лас-Вегасі (наприклад, «Екскалібур» - середньовічний замок, в якому проводять лицарські турніри).
Ці види інновацій задовольняють потреби в новому знанні, новому досвіді, що характерно для сучасних туристів, які прагнуть до саморозвитку через подорожі і туризм [19, c. 305].
Основні функції інновацій:
вони втягують у виробництво нові продуктивні сили, сприяють підвищенню продуктивності праці та ефективності виробництва, скорочують різного роду витрати;
підвищують рівень життя кожної людини і суспільства в цілому за рахунок різноманітності і якості виробленої продукції та послуг, задоволення потреб населення;
допомагають привести у відповідність структуру виробництва зі структурою змінених потреб, сприяють підтримці рівноваги між попитом і пропозицією, між виробництвом і споживанням;
є результатом застосування творчих можливостей і знань конкретної особистості, людського інтелекту, що, в свою чергу, стимулює подальше зростання творчої діяльності [20, c. 243].
Таким чином, інноваційна діяльність в сфері туризму спрямована на створення нового або зміна існуючого продукту, на вдосконалення транспортних, готельних та інших послуг, освоєння нових ринків, використання нових видів ресурсів, розвиток нових маркетингових підходів, впровадження передових інформаційних і телекомунікаційних технологій і сучасних форм організаційно-управлінської діяльності, а також нових способів ведення бізнесу.
1.3 Інноваційна діяльність у туризмі
Інноваційна діяльність - комплекс наукових, технологічних, організаційних, фінансових, комерційних заходів, які призводять до інновацій. Діяльність є інноваційною, якщо в неї приносяться нові знання, технології, прийоми, підходи для отримання результату, який широко затребуваний в суспільстві. Інноваційну діяльність підприємства можна визначити як спільну роботу всіх працівників, спрямовану на створення і впровадження нововведення. Інноваційна діяльність носить системний характер, систему утворюють суспільство і суб'єкти інноваційної діяльності.
Основні напрями інноваційної діяльності в сфері туризму та гостинності:
випуск нових видів туристського продукту, ресторанного продукту, готельних послуг і т.д.;
використання нової техніки і технології у виробництві традиційних продуктів;
використання нових туристських ресурсів, що раніше не використовувалися. Унікальний приклад - подорожі туристів на космічних кораблях;
зміни в організації виробництва і споживання традиційного туристського, ресторанного продукту, готельних послуг і т.д.;...
