ь. Однак, масовим методом лікування хвороб інсуліновий шок не є. Метод голодування як лікувальний засіб став широко відомий завдяки пропаганді його людьми, добре вміють поширювати свої ідеї.
Р.І. Воробйов «Харчування: міфи та реальність», Москва, 1997 р.
· «Я взагалі застосовую його (лікувальне голодування) у виняткових випадках, оскільки воно викликає небажані стреси, почуття постійного дискомфорту, а то і хворобливі явища».
· При ряді захворювань і патологічних станів повна відмова від їжі призводить до значної шкоди для здоров'я і може навіть призвести до летального результату. Так наприклад при цукровому діабеті при повній відмові від їжі протягом 24-48 годин хворий може впасти в гіпоглікемічну кому, що є загрозливим життя станом і може призвести до смерті хворого.
· Згідно сучасним дослідженням по метаболізму, голодування протягом 1-2 діб не впливає на структуру кишкового епітелію. Подальше голодування веде до значного зниження активності травних ферментів і розвитку атрофічних змін у слизовій оболонці тонкої кишки.
· Голодування і недоїдання можуть пригнічувати імунну функцію і збільшити сприйнятливість до різноманітних патогенних агентів.
докладною критиці піддає очищення за допомогою РДТ і дієтолог Минвалеев Р. С. у своїй книзі Корекція ваги. Теорія і практика здорового харчування, іронічно називаючи голодування «оздоровчим кретинізмом». Він підкреслює, що більшість міфів про голодування викликано елементарним невіглаством, і пропонує перевірити його затвердження, погортавши будь-який підручник фізіології.
· При тривалій відсутності надходження глюкози в кров організм починає виробляти її сам з накопичених в тілі ресурсів. Відповідно до теорії РДТ, при голодуванні організм покриває свої життєві потреби за рахунок розщеплення жиру, при якому утворюється містить глюкозу гліцерин. Однак Минвалеев вказує, що гліцерин становить лише малу частку продуктів розщеплення жиру. Основну частину глюкози організм синтезує з амінокислот, що входять до складу білків і призначених для будівельних потреб тіла. Тобто, голодуючі спалюють не так жир, скільки м'язову масу і сполучні тканини, що загрожує низкою серйозних і важко оборотних наслідків. До того ж, якщо голодувати довше доби, нервові клітини, для яких глюкоза є основним паливом, безповоротно гинуть.
· Кетоацидоз, який голодуючі приймають за початок очисного процесу, насправді є виключно наслідком голодного шоку. Іншими словами, вся та «бруд», яка нібито виводиться з тіла під час голодування, тоді ж і утворюється. Минвалеев особливо іронічно відгукується про твердженнях, що у голодуючих нібито виходять камені з жовчного міхура. Оскільки це суперечить законам фізіології, Минвалеев поставив експеримент (наполіг суміш жовчі, шлункового соку, соку лимона і оливкового масла), який показав, що «камені» м'якої консистенції утворюються в жовчному міхурі під час голоду. Чому? Тому що для того, щоб продукти розпаду повністю виводилися з жовчного міхура, необхідне надходження жиру в організм, якого при РДТ та інших знежирених дієтах не спостерігається.
· худнуть за допомогою РДТ повинні пам'ятати, що на місце минулої масі (1/3 якої становлять м'язи) набагато простіше прийти жирової тканини. Це пояснюється тим, що організм намагається запастися підшкірної...
