філактики і лікування гіпо-та авітамінозу Р і при захворюваннях, що супроводжуються порушенням проникності судин, при геморагічних діатезах, крововиливах у сітківку ока, капіляротоксикозах, променевої хвороби, септичному ендокардиті, ревматизмі, гломерулонефриті, гіпертонічної хвороби, алергічних захворюваннях, кору, скарлатині, висипному тифі, тромбоцитопенічна пурпура, а також для профілактики і лікування поразок капілярів, пов'язаних із застосуванням антикоагулянтів, саліцилатів та миш'яковистих препаратів. З бутонів отримують також кверцетин (Quercetinum), який у формі таблеток застосовується з тією ж метою, що і рутин. З плодів (Свіжих або сухих) готують настоянку (Tinctura Sophorae japonicae), яку використовують для зрошення, промивання і примочок при глибоких пораненнях, трофічних виразках і як бактерицидний засіб для лікування гнійних ран; прискорює регенерацію тканин. Бактерицидну дію обумовлюється в основному кверцетином і Геністеїн. Є дані, що препарат може бути використаний для лікування себореї і пов'язаного з нею облисіння.
Лікарські засоби: рутин (порошок, таблетки, комплексні препарати: Аскорутин, Аеровіт, Амітетравіт, Глутамевит, Компливит). Настоянка софори японської. p> У китайській медицині рослину застосовують як протизапальний, протинабряковий і кровоспинний засіб. Призначають при внутрішніх і носових кровотечах. Китайські лікарі вважають, що квіти рослини мають властивість попереджати виникнення інсульту, так як діють гіпотензивних. Плоди застосовують при геморої. У Китаї застосовують відвар квіток і плодів. Разова доза 5-20 р. У Кореї препарати з швидко висушених бутонів і квіток софори японської застосовуються як кровоспинний засіб при гемороїдальному, шлунковому, кишковому та маткових кровотечах, при кровохаркання, при кровотечі з носа і при білях. Їх використовують і як засіб для профілактики крововиливів у мозок. p> Квасоля звичайна - Phaseolus vulgaris L .
Опис. Квасоля звичайна (Phaseolus vulgaris L.) - однорічна трав'яниста рослина сімейства бобових-Fabaceae (Leguminosae) довжиною до 3 м. Стебло в'юнкий. Листя чергові, трилопатеві, з листочками, розташованими на довгих черешках. Цвіте в липні - Серпні. Квітки білі, рожеві або фіолетові метеликові, зібрані в пазушні кисті. Плід - біб, прямий, сплющений або майже циліндричний на поперечному перерізі, з 3-7 великими насінням різної довжини і забарвлення (рис. 4). Дозрівають у серпні-вересні. Різні сорти дуже варіюють за формою листя, забарвленням квіток, довжині, ширині і формі плодів. Також мінливі розміри рослини. Для медичних цілей годяться стулки бобів всіх оброблюваних сортів квасолі.
Поширення. Батьківщина квасолі - Центральна і Південна Америка. При розкопках в Перу її насіння знаходили серед пам'яток доінкськи культури. Так, в роті однієї з мумій виявили насіння квасолі і кукурудзи. В Європу вона була завезена під час другого плавання Христофора Колумба. У Росію квасоля звичайна потрапила з Польщі на початку XVIII століття. У нашої країні її вирощують повсюдно, за винятком північних районів.
Місце життя. У дикому вигляді квасоля невідома. У садах і на плантаціях обробляють різні сорти квасолі, використовуваної як для отримання овочевої продукції, так і стулок бобів, вживаних в лікарських цілях.
Хімічний склад. Зерна містять амінокислоти (триптофан, лізин, аргінін, тирозин і метіонін), вуглеводи, жири, вітаміни трупи В і вітамін С, велику кількість солей і фосфору. У бобових стручках, крім перерахованих амінокислот, визначені монраміномасляная, ціановодородная, кремнієва, саліцилова і фосфорна кислоти, сапоніни, бетаїн і геміцелюлоза. Квасолеві стулки містять також білки, різні вуглеводи, мікроелементи (наприклад, хром), флавоноїди - похідні квертицин і кемпферола: рутин, робінін, кемпферол-3-глюкоронозід, ізокверцітрін; оксикумарини, фенолокислоти, тритерпенові глікозиди - фазеолозіди. За змістом міді і цинку квасоля перевершує багато овочів. У квасолі міститься значна кількість клітковини і пектинів, які пов'язують в кишечнику багато токсичні речовини, солі важких металів, у тому числі і радіоактивні елементи, і сприяють їх виведенню з організму. Що міститься в насінні калій перешкоджає засвоєнню в організмі радіоактивного калію. Тому страви з квасолі слід вживати особам, які працюють на територіях, забруднених радіонуклідами. У деяких сортах квасолі є аглютиніни - з'єднання, які беруть участь у розвитку імунітету (несприйнятливості) до ряду інфекційних захворювань (грип, кишкові інфекції).
В
Заготівля, первинна обробка і сушка. Для медичних цілей використовують стулки плодів квасолі (Valvae fructuum Phase oli vulgaris). Коли плоди повністю дозрівають і починають лопатися, приходить час збору врожаю: скошують надземну частину, відокремлюють боби, видаляють насіння, які потім використовують в їжу, а стулки плодів су...
