якістю, яка сприяє розвитку і закріпленню міцних ділових контактів з постачальниками, своєчасному виправленню допущених помилок, запобіганню НЕ планованих втрат. На продукцію одержувану підприємством збирається перелік документів підтверджуючих обов'язкової сертифікацію і якість продукції, тому на всю продукцію, що випускається є сертифікати відповідності, видані органами з сертифікації (омологації) РБ, РФ і країн далекого зарубіжжя, які поновлюються у міру закінчення термінів дії відповідно до плану по сертифікації продукції (розробники - ГСКБ і ОКБ МСП відповідно).
ВАТ «Белбакалея» - єдине оптове підприємство в системі Міністерства торгівлі здійснює контроль радіоактивного забруднення. Зберігання товарів для більшості складів є однією з найважливіших технологічних функцій. Належне виконання цієї функції передбачає створення оптимального режиму зберігання з урахуванням фізико-хімічних властивостей і особливостей товарів.
Чремерное підвищення вологості може призвести до заплесневенію товару, його деформації, появі іржі. Зниження вологості веде до втрати маси, еластичності і розтріскування. Для багатьох товарів вельми важливе дотримання світлового режиму (вина, соки та ін.), Тому зберігати їх слід в затемнених приміщеннях.
Важливим також є дотримання товарного сусідства. Особливе значення при зберіганні товарів має проведення санітарно-гігієнічних заходів на складах, попередження появи і розмноження шкідливих мікроорганізмів, комах, гризунів. З санітарно-епідеміологічними станціями укладаються договори про проведення в міру необхідності на складах дезінфекції, дезінсекції, дератизації та інших необхідних заходів.
При розміщенні товарів на складах слід враховувати терміни зберігання, частоту надходження та відпуску товарів зі складу, а також грузоемкость і транспортабельність товарів.
При розміщенні товарів на зберігання необхідно враховувати принцип черговості, т. е. забезпечувати можливість першочергового відпустки тих товарів, які раніше надійшли на склад.
Для товарів з тривалим терміном зберігання і відносно рідкісним надходженням і відпуском відводяться найбільш віддалені від входів і виходів місця на складі. За кожною групою, підгрупою, видом, найменуванням товару закріплюються постійні місця зберігання. Це полегшує отборку товарів, створює строгий порядок їх розташування і забезпечує правильний облік товарних запасів.
Важлива умова раціональної організації зберігання товарів - вибір оптимального способу укладання, який залежить від форми товари та тари, маси одного тарного місця, фізичних властивостей, кількості товарів і характеру операцій з ними. Укладання товарів повинна оберігати товари і тару від пошкоджень; створювати зручності при вантаженні місць зберігання, а також для контролю за станом запасів товарів; сприяти найбільш повному використанню місткості і площі складських приміщень.
На складах ВАТ «Белбакалея» найбільш широке поширення отримав штабельний спосіб укладання товарів. При цьому способі зберігання товари укладаються на гратчасті підтоварники та піддони для циркуляції повітря. Штабель повинен бути досить стійким, т. К. Нестійкий штабель може обрушитися, зіпсувати тару, викликати розсип товару, витік і навіть може послужити причиною нещасного випадку.
У процесі зберігання деяких товарів та їх складської обробки виникають непереборні кількісні втрати, які є результатом усушки, розпилу, витоку і т. д. Вони носять назву природного убутку.
Крім природного убутку товарів, на складах можуть мати місце псування, бій, лом, розкрадання товарів. Такі втрати називаються актіруемимі. Вони найчастіше виникають в результаті недбалого поводження з товарами і відшкодовуються за рахунок винних осіб.
Зниженню втрат на складах сприяють ретельний контроль за якістю вступників товарів, суворе дотримання оптимального режиму зберігання, повсякденний догляд за товарами, дбайливе поводження з ними в процесі складської обробки. Експертиза кількості та якості.
Кількісна експертиза - оцінка кількісних ха рактеристик товару експертами при неможливості примене ня вимірювальних методів або необхідності підтвердження достовірності результатів вимірювань незалежною стороною. На відміну від приймання товару за кількістю, експертиза кількості проводиться незалежними експертами, що забезпечує більшу достовірність, а результати експертизи повинні прийматися як остаточні і постачальником і одержувачем.
Експертиза кількості проводиться в певній послідовності:
. Попереднє ознайомлення з товарно-подай із тільних документами. При цьому експерт повинен звернути увагу на правильність їх заповнення.
. Вимірювання кількісних п...
