вання мегалобластів. Наслідком дефіціту фолієвої кислоти є гальмування переходу з мегалобластічної в нормобластічну фазу кровотворення. Препарат прізначають для ПРОФІЛАКТИКИ дефіціту фолієвої кислоти у періоді вагітності та лактації.
Харчові джерела: зелене листя рослин, дріжджі, м ясо, печінка.
Добово потреба: 150-200 мкг. Особливого значення набуває достаточно забезпеченість фолієвою кислотою на 2-му тижні вагітності, коли почінається розвиток головного мозк у плода. Даже незначна дефіціт фолієвої кислоти в цею Термін вагітності может прізвесті до народження дітей з вродженими вадамі, відставання їх у фізічному та нервовопсіхічному розвитку.
1.8 Вітамін В 12 (кобаламін, антіанемічній Вітамін)
Вітамін В 12 - й достатньо складним органічна Сполука. Молекула вітаміну В 12 складається з двох частин: кобальтвмісної, коріноїдно-порфіріноподібної, или хромофорної, и нуклеотідної. В центрі хромофорної части находится атом кобальту, одна валентність которого Насич ціаногрупою, а друга - сполучена з атомом азоту пірольного ядра А. Атомі азоту других трьох пірольніх кілець (В, С, D) зв язані з кобальтом коордінаційнімі зв язками. У бічніх Ланцюг пірольніх кілець є Вісім метальнимі груп, а такоже Залишки амідів оцтової и пропіонової кислот. До складу нуклеотідної части входити 5,6-діметілбензімідазол, Залишки рибози и фосфорної кислоти. З Хромофорную Частинами молекули вона сполучена ковалентних зв язком через пірольне ядро ??(D) i координаційно з атомом кобальту через 5,6-діметілбензімідазол.
Структура вітаміну В 12 відрізняється від Будови всех других вітамінів своєю складністю.
Молекула кобаламіну складається з двох частин: корінового ядра, что містіть кобальт, и нуклеотідної. Існує похідне вітаміну В 12 - ціанокобаламін, у структуру которого входити ціаногрупа, сполучена з кобальтом.
Коферментні форми вітаміну В12: метилкобаламін (кофермент ІІ групи) i дезоксіаденозілкобаламін (кофермент І групи).
Коферментні Функції:
) метілкобаламін вагітн доля в реакціях трансметілування в складі ферментів метилтрансферазу и того є сінергістом ТГФК. Прикладами даних реакцій є:
превращение дезокси-УМФ в дезокси-ТМФ;
синтез метіоніну з гомоцістеїну.
Утворення метіонін слугує донором метильних груп для синтезу креатину, адреналіну, ацетілхоліну, карнітіну та ін.
) дезоксіаденозілкобаламін є коферментом метілмалоніл-КоА-мутази, яка перетворює метілмалоніл-КоА в сукцініл-КоА. Ця Реакція відбувається при окісленні жирних кислот з непарним числом атомів вуглецю, бічного ланцюга холестерину и вуглецевіх радікалів Деяк амінокіслот.
Гіповітаміноз проявляється злоякісною мегалобластічною анемією и перніціозною анемією або анемією Аддісона-Бірмера. Так як Частіше недостатність вітамінів В 9 і В 12 поєднуються, тому й анемія назівається В 12 -фолієводефіцітна. Механізми розвитку анемії аналогічні недостатності фолієвої кислоти. Крім цього при гіповітамінозі В 12 уражаються задні и бічні стовпи спинного мозк унаслідок Порушення синтезу мієліну; дегенератівні Зміни вінікають такоже в періферічній нервовій сістемі и головному мозк. Неврологічні Порушення пов язані з Накопичення нейротоксічної Речовини метілмалонової кислоти.
Клінічно смороду проявляються парастезіямі, відчуттям оніміння кистей и стоп, нестійкістю ходи, погіршенням пам'яті.
Харчові джерела. Продукти тваринного походження містять достаточно Кількість В 12, найбільше его в печінці. Можливий синтез мікрофлорою кишечника. Всмоктування вітаміну відбувається в тонкому кишечнику за участю глікопротеїну (внутрішнього фактора Кастла), что сінтезується обкладковімі клітінамі шлунку. Тому при недостатності шлункової секреції, а такоже после часткової резекції шлунку можливий прояв гіповітамінозу.
Добово потреба: 2-5 мкг.
1.9 Вітамін С (аскорбінова кислота, антіскорбутного)
При дослідженні Будови аскорбінової кислоти Було встановл, что вона є похіднім L-гулонової кислоти (2,3-ендіол-L-Гулон - 1,4-лактон). У -природі аскорбінова кислота існує лишь в L-форме. Структурна формула аскорбінової кислоти має такий вигляд:
Вітамін С є лактоном, близьким за структурою до глюкози. ВІН может окіслюватісь, віддаючі два атоми водного, и перетворюватісь в дегідроаскорбінову кислоту. Зворотнього процес каталізує дегідроаскорбатредуктаза за рахунок атомів водних відновленого глутатіону.
Коферментні Функції.
Вітамін С...
