курентоспроможності готельного підприємства і веде до збільшення його завантаження і доходів.
Отримати бажану інформацію про всі підприємства, які відповідають вимогам державної системи, можна на офіційному сайті органу федеральної виконавчої влади у сфері туризму.
Безперечно, що нині діюча система класифікації готелів сприяє поліпшенню якості обслуговування в російських готелях.
Готелі класифікують за різними ознаками, наприклад залежно від розміру приміщення або його виду, від рівня комфортності, кількості наданих послуг та інших факторів.
Класифікація дозволяє клієнтові вибрати по своїх потребах готель, яка б відповідала за якістю сервісу та інфраструктурі.
Готелі розрізняються за такими підставами, як:
) форма власності;
) ціна номера;
) місце розташування;
) комфортність;
) місткість;
) тривалість роботи;
) харчування;
) тривалість перебування;
) функціональне призначення;
) тип конструкції готельного споруди;
) засоби розміщення.
В залежності від форми власності виділяють наступні готелі:
) знаходяться в муніципальній власності;
) перебувають у приватній власності;
) відомчі;
) змішаної власності;
) належать громадським організаціям;
) створені із залученням іноземного капіталу.
У залежності від ціни за номер можна виділити готелі:
) бюджетні;
) економ-класу;
) середні;
) першокласні;
) апартаментними;
) фешенебельні.
Класифікація готелів за містом:
) знаходяться в межах міста;
) знаходяться на узбережжі моря (віддаленість від моря відіграє велику роль);
) знаходяться в горах.
Класифікація готельних підприємств за рівнем комфорту:
) загальна характеристика всіх наявних номерів (площа номерів, кількість одномісних, багатокімнатних номерів);
) технічний стан меблів, інвентарю;
) наявність і обстановка в ресторанах, кафе, барах;
) архітектурне і технічний стан будівель;
) облаштування як готельної території, так і прилеглої;
) технічне оснащення номерів і всієї готелю в цілому;
) додаткові послуги.
Залежно від місткості виділяють готелі:
) малих розмірів (до 100 номерів);
) середніх розмірів (від 100 до 300 номерів);
) великих розмірів (від 300 до 1000 номерів);
) гігантських розмірів (більше 1000 номерів).
Залежно від тривалості роботи готелю бувають:
) цілорічні;
) двухсезонние;
) односезонні.
Залежно від наданого харчування виділяють:
) повний пансіон (розміщення та триразове харчування);
) розміщення і тільки сніданок.
Залежно від тривалості перебування гостей готелю бувають:
) розраховані на тривале перебування гостя;
) розраховані на невелику тривалість перебування гостя.
У залежності від функціонального призначення:
) цільові готелі, які включають:
а) готелі ділового призначення;
б) готелі для відпочинку;
) транзитні готелі, призначені для короткочасних зупинок;
) готелі, призначені для постійного проживання гостей.
В залежності від типу конструкції і матеріалу, що використовується для споруди, можна виділити наступні готелі:
) каркасні;
) монолітні;
) блокові.
Розглянемо докладніше класифікацію засобів розміщення.
Керуючись стандартної класифікації засобів розміщення, можна виділити:
) колективні засоби розміщення - підприємство, яке має єдиний апарат управління і постійно надає відвідувачам послуги з розміщення та проживання в номерах (кількість кімнат обов'яз...
