i> також знаходяться під забороною через ризик розвитку харчової алергії.
9. Сухофрукти викликають підвищене газоутворення.
10. Свіжі фрукти виключаються повністю через ризик розвитку алергії і підвищеного газоутворення, яке вони викликають.
Що можна їсти в перший тиждень після пологів?
1. Каші : їх слід варити на воді з цілісних круп.
У перший тиждень перевагу слід віддати гречаної, кукурудзяної або рисової, оскільки вони практично не викликають алергію.
2. Макаронні вироби - будь-які.
3. Овочі : можна їсти картоплю - варений або печений. Кабачки - приготовані на пару або запечені. Цвітну капусту і брокколі -Приготування на пару або в супах. Моркву і буряк можна вживати в невеликих кількостях в супах.
4. М'ясні продукти рекомендується включати в раціон зі другого дня після пологів. Краще м'ясо для годуючої мами - кролятина і телятина. Кролятина є дієтичним м'ясом, в ній мало холестерину і багато білка, який засвоюється більш ніж на 90%. Дещо важче засвоюються яловичина і індичка. Свинина і баранина не рекомендуються для годуючих мам. М'ясо можна вживати відварне, в супах, у вигляді парових котлет або фрикадельок. Загальна рекомендована кількість м'ясних продуктів для годуючих мам на першому тижні після пологів становить 150-180 г на день.
5. Молочні продукти : звичайний сир (150-200 г два-три рази на тиждень), кисломолочні продукти, сметана 10-15% -ної жирності, сир - нежирний, простий, без добавок, тонким шматочком на бутерброд.
6. Хліб - переважно чорний, трохи підсушений. До чаю можна запропонувати сушки, сухарі без маку, горіхів і родзинок, сухе печиво без добавок.
7. Рослинні масла повинні бути на столі щодня в кількості 1-2 столових ложок. Перевагу слід віддати нерафінованою сортам соняшникової олії. Інші види масел пробувати поки не стоїть.
Перший місяць після пологів
Через тиждень після пологів, переконавшись, що новонароджений добре переносить всі продукти, які вживає в їжу мама, раціон можна поступово розширювати.
Для вироблення достатньої кількості молока в перший місяць після пологів потрібно пити не менше 2-2,5 л рідини. Це може бути неміцний чай, у тому числі зелений, без смакових та ароматичних добавок, компот з чорносливу, груш, яблук, кураги, кисіль з журавлини, брусниці, смородини, чорноплідної горобини, настій шипшини, відвари м'яти і меліси. Кава для годуючої мами в цей період, як і раніше під забороною. Можна пити натуральні соки з зеленого яблука, груші, сливи. Краще, якщо це будуть свіжовичавлені соки без консервантів, в крайньому випадку можна пити дитячі соки. Від вживання продукції з тривалим терміном зберігання варто відмовитися.
Раціон годуючої мами в перший місяць після пологів:
1. Каші - поступово можна вводити пшоняну, ячну, перлову, пшеничну і вівсяну каші на молоці 2,5% -ної жирності з додаванням невеликої кількості вершкового масла.
2. Макаронні вироби - будь-які.
3. Овочі - розширити раціон можна за рахунок солодкого перцю - зеленого і жовтого, баклажанів, ріпи, гарбуза з біло-зеленою шкіркою; в невеликих кількостях допускаються білокачанна капуста, зелень (кріп, петрушка, листовий салат), кукурудза, морква і буряк. Всі овочі і раніше можна вживати тільки термічно обробленими: це значно знижує газоутворення у мами і малюка. У даний період годувальниці і раніше не можна вживати в їжу свіжі огірки, помідори, цибуля, часник, зелений горошок.
4. М'ясо - раніше варто віддавати перевагу кролятині, телятині і індичці, як більш дієтичним сортам м'яса. Можна додати в свій раціон відвареної яловичої?? мову. Не слід вживати нирки, мозок м інші субпродукти. Курка, свинина і баранина не рекомендуються. Норма для го...
