коферол 4. a -токоферол (Вітамін E) 5. лютеїн 6. зеаксантин 7. криптоксантин 8. a -Каротин
Незважаючи на високу чутливість методу ВЕРХ, висока вартість приладів, а також тривалість аналізу з урахуванням часу пробопідготовки істотно обмежує його застосування в аналітичних лабораторіях нашої країни [6].
ВИСНОВОК
Відкриття вітамінів було поворотним моментом не тільки в природознавстві, але й у житті кожної людини. Зараз такі поняття, як вітамін raquo ;, авітаміноз raquo ;, міцно вкоренилися в побуті, а словосполучення вітамінне харчування стало запорукою здоров'я. Вітаміни - це складні хімічні речовини, що впливають майже на всі функції нашого організму. Вивчення вітамінів і знання їх біологічної ролі допомагає нам уникнути недуг і страждань. У наш час вже не зустрінеш масових захворювань цингу і пелагрою. Все це стало можливим завдяки всебічним дослідженням, проведеними вітчизняними та зарубіжними вітамінолог на початку 30 - кінці 50-х рр. минулого століття. Вивчення вітамінів продовжується і зараз.
СПИСОК
1. Бєлов А. Д., Данилов Є. П., Дулур І. І. та ін. Хвороби собак. М .: Колос, 1992. 368 с.
. Букін В. Н., Анісімов В. Є., Вітамін U (S-метілметіонін). М .: Наука, 1973. 160 с.
. Готтшалк Г. Метаболізм бактерій. М .: Світ. 19 с.
. Велика радянська енциклопедія. Т. 28,29. М .: Енциклопедія, 1975.
. Єрмолаєв М. В. Біологічна хімія. М .: Медицина, 1983. 298 с.
. Мозгов І. Є. Фармація. М .: Сельхозиздат, 1954. 559 с.
. Макаров І. А. Хімія і здоров'я. М .: Просвещение, 1985. 145 с. 8. Лавров Б. А. Нариси з історії вітчизняної вітамінології. М .: Медицина, 1980. 168 с.
