align="justify"> рухова активність і її види, відвідування спортивних секцій;
перевагу їжі швидкого приготування в раціоні харчування (чіпси, сухарики, напівфабрикати);
контроль ваги;
наявність шкідливих звичок.
Велися контролю за харчуванням студентів в буфеті училища і гуртожитку, рухової активності.
Виявлено:
сніданок студентів - бутерброд, чай або кава (багато хто не снідають);
обід в буфеті - чіпси, сухарики, газовані напої, чай, бутерброди, піца;
вечеря - напівфабрикати;
заняття в училищі до 16:55;
розпорядок дня в гуртожитку: з 17:00 сон до 19:00, відпочинок в ліжку і біля телевізора, їжа всухом'ятку. З 19:30 до 21:00 студенти займаються у комп'ютерів, щільна висококалорійна їжа на ніч.
Всього проанкетовано 200 студентів.
Виявлено: з 200 студентів, 130 мають незворотний фактор ризику розвитку ожиріння - спадкову схильність.
Ця група студентів була виділена нами, як група особливого ризику ожиріння. Для аналізу факторів ризику у них ми проаналізували їхні анкети і результати індексу маси тіла.
Виявлено: з 130 студентів спадкову схильність (необоротний фактор) мають всі студенти.
Надлишкові вагу мають - 32 людини.
Ожиріння I ступеня - 10.
Ризик погіршення здоров'я цих студентів підвищує наявність виявлених у них оборотних чинників ризику ожиріння:
незбалансоване харчування 116 осіб;
гіподинамія 20 осіб;
куріння 20 чоловік.
. 3 Обробка результатів дослідження
. Отримані результати дослідження ступеня ожиріння у 200 студентів ми висловили у відсотках і представили на діаграмі 1. Надмірна вага виявлений у 32 чоловік (16%). Ожиріння I ступеня - 10 осіб (5%)
Діаграма 1. Ця діаграма показує співвідношення студентів з надмірною вагою і ожирінням I ступеня до загальної кількості обстежуваних.
. Результати дослідження факторів ризику ожиріння у 200 студентів, виражені у відсотках: успадковувати схильність, незворотний фактор ризику ожиріння, становить 70%.
Діаграма 2.Ця діаграма показує співвідношення студентів із спадковою схильністю (незворотні фактори ризику ожиріння) до загальної кількості обстежуваних.
. Результати виявлення надмірної ваги у студентів з необоротним фактором ризику, спадковою схильністю. Надмірна вага 16%, ожиріння I ступеня 5%.
Діаграма 3. Ця діаграма показує наявність предожіреніе та ожиріння I ступеня у студентів із спадковою схильністю до ожиріння.
. Интерпритация результатів виявлення оборотних чинників ризику ожиріння у студентів із спадковою схильністю (група найвищого ризику).
Фактори ризику Число студентовПроцент студентаНесбалансірованное пітаніе11689,00% Гіподинамія 5240,00% Відсутність мотивації збереженню веса2721,00% Куріння 2016,00%
. Інтерпретація результатів виявлення оборотних чинників ризику ожиріння у всіх досліджуваних студентів (63 людини), що не мають спадкової схильності.
порушення режиму харчування (до 2 разів на добу) виявлено у 22 (35%);
воліють щільно і калорійно поїсти 58 (92%); рясно їдять на ніч 27 (43%); лежать після їжі 34 (54%);
відсутня рухова активність 24 (38%);
не цікавляться своєю вагою 19 (30%).
. 4 Обговорення
Вирішуючи 1-ю та 2-ю завдання дослідження, я виявила основні фактори визначають здоров'я людини і фактори розвитку ожиріння. Необоротні фактори ризику - спадкова схильність, ожиріння, ендокринні захворювання. Оборотні фактори ризику - нераціональне харчування, гіподинамія, стрес, тривале нервово-психічне напруження, шкідливі звички, надмірна вага, відсутність мотивації до збереження ваги.
Вирішуючи третій задачу по визначенню методики дослідження, я вибрала найбільш оптимальні в наших умовах: визначення індексу маси тіла, анкетування, бесіди, спостереження.
Визначивши індекс маси тіла студентів, я виявила наявність надмірної ваги у 32 студентів, що становить 16%, ожиріння I ступеня виявлено у 10 студентів (5%). У результаті анкетування, спостережень за харчуванням студентів і способом життя були виявлені оборотні фактори ризику ожиріння. З усіх студентів я виділила групу найбільшого...
