еалізації включає попередню оцінку задуму, за яким слідують розробка специфікацій, заснованих на вимогах споживача, створення зразків, перевірка можливостей їх масового виробництва, ринковий тест.
Мистецтво планування асортименту продукції полягає в умінні втілювати вже наявні та/або потенційні технічні та матеріальні можливості в продуктах, які, приносячи виробникові прибуток, володіють споживчою цінністю, задовольняє покупця. Іншими словами, виробник не просто зайнятий створенням і виробництвом товарів, але також формуванням клієнтури і задоволенням її специфічних потреб.
Планування асортименту є безперервним процесом, триваючим протягом усього життєвого циклу продукції, починаючи з зародження задуму про створення нового виробу і закінчуючи зняттям його з виробництва. Інакше кажучи, підприємство не може як завгодно довго поставляти на ринок одну і ту ж продукцію.
Планування асортименту продукції передбачає координацію цілого ряду взаємопов'язаних видів діяльності: науково-технічних досліджень і розробок, досліджень ринку, організації товароруху, стимулювання збуту і реклами.
Планування асортименту починається або з моменту виявлення потреби, або з моменту, коли в результаті вивчення ринку або на основі іншої інформації сформувалося основне уявлення про продукт.
. 5 Структура асортименту
Товарний асортимент роздрібного підприємства за своєю структурою відрізняється від асортименту оптової компанії, саме тим, що він може поєднувати в собі різні групи товарів (продукти харчування, електроніка, меблі, побутова хімія, годинник і т.д. ), у той час як оптовики мають в тій чи іншій мірі, спеціалізацію.
За широтою асортименту поділяється на:
1. асортимент широкий (1-100 тис. найменувань);
2. асортимент обмежений ( lt; 1 000 найменувань);
. асортимент вузький ( lt; 200 найменувань);
. асортимент спеціалізований.
При прийнятті рішень щодо асортименту необхідно враховувати ступінь близькості між товарами різних товарних груп, можливості підприємства (фінансові, кадрові, складські і т.д.), вимоги покупців, наявність конкурентів.
З фінансової точки зору, формування асортименту відбувається з урахуванням оборотності товарів, розміру товарообігу та одержує прибутку.
Розширення асортименту проводиться з кількох причин, в тому числі:
· для деяких товарів основного асортименту необхідно мати що доповнюють товари (товари-комплементи);
· діяльність оптової компанії при даному асортименті нерентабельна (малий оборот);
· вирішуються інші маркетингові завдання: просуваються товари-новинки, підприємство переключається на більш великі роздрібні сегменти і т.д.
Досягнення відповідності між структурно-асортиментним пропозицією товарів підприємством і попитом на них пов'язано з визначенням і прогнозуванням структури асортименту. Прогноз структури асортименту на довгостроковий період, в якому були б враховані такі важливі для споживача ознаки товару, як естетичні характеристики, точні розміри, конкретна ціна, малоймовірний. Справа не в деталізації асортименту по споживчим властивостями (наприклад, по кольорах, розмірам виробів, співвідношенню цін), а, приміром, в оптимальному розмаїтті асортименту за певними ознаками (типи телевізорів, набори предметів кухонного побуту, доцільні градації цін і т.д.) з розрахунком на конкретні групи (сегменти) споживачів. Прогнозується лише тенденція розвитку асортименту (причому більше точно - асортиментна структура попиту і товарної пропозиції). Так, можна визначити, яку розмаїтість телевізорів буде відповідати вимогам різних груп споживачів, але нереально дати прогноз потреби у конкретних моделях (з набором конкретних властивостей) на перспективу. Зазначені прогнози, враховуючи вплив чинника взаємозамінності товарів, необхідно розглядати у взаємозв'язку. Прогноз тенденції розвитку асортименту повинен показувати таку траєкторію розвитку процесу, що дозволить забезпечити досягнення планованого відповідності товарного пропозиції підприємства мінливою в перспективі асортиментної структурі попиту на ринку.
Отже, суть проблеми формування асортименту полягає у плануванні практично всіх видів діяльності, спрямованих на відбір продуктів для майбутнього виробництва та реалізації на ринку і на приведення характеристик цих продуктів у відповідність із вимогами споживачів. формування на основі планування асортименту продукції - безперервний процес, триває протягом усього життєвого циклу продукту, починаючи з моменту зародження задуму про створенні і закінчуючи вилученням з товарної програми. <...
