/Td>
41,6
25,9
-15,7
інше
1,3
1,3
0
Частка чисельності розміщених осіб громадян країн поза СНД на дозвілля, рекреація і відпочинок збільшився на 15,7%, а ділові та професійні зменшилися на 15,7%.
Для того щоб дізнатися, яку виручку готелі приніс 1 людина, необхідно спочатку знайти, скільки діб припадає на одного людини (Таблиця 3.15).
Таблиця 3.15
Динаміка числа ночівель, ліжко-дні/чол.
Показник
Попередній рік
Звітний рік
Абсолютний приріст
Темп зростання, відс.
Число діб
5,8
5,2
0,6
89,6
У звітному році число ночівель зменшилося на 10,4%.
Так само можна визначити, яку виручку готелі приніс 1 осіб (Таблиця 3.16).
Таблиця 3.16
Динаміка виручки, р. /чол.
Вид послуг
Попередній рік
Звітний рік
Абсолютний приріст
Темп зростання, відс.
Продаж номерів
4856,1
4372,7
-483,4
90
Виручка, принесена однією людиною, у звітному році склала 4373 рубля, що менше ніж у попередньому році на 10%.
Таким чином, виручка від продажу номерів залежить від декількох факторів:
В = Ч * N н * Р;
О”В = 96200 * 5,2 * 837,9 - 85600 * 5,8 * 838,2 = 419151096 - 416149536 = 3001560
О”В /Ч = 96200 * 5,8 * 838,2 - 416 149 536 = 467682072 - 416149536 = 51532536
О”В / N н = 96200 * 5,2 * 838,2 - 467682072 = 419301168 - 467682072 = -48380904
О”В /Р = 419151096 - 419301168 = - 150072
Виручка від продажу номерів збільшилася на 3001560 рублів. Число діб, що припадають на одну людину, знизило виручку на 48380904 рублів.
3 Аналіз використання трудових ресурсів
Мета аналізу: оцінити ефективність використання трудових ресурсів і виявити резерви зростання продуктивності праці.
Оцінка відносної економії трудових ресурсів:
О”Ч отн .. екон. = 451 - 424 * 1,036 = 451 - 439,3 = 11,7 тис. руб. p> Використання трудових ресурсів у звітному році збільшилася на 11,7 тис. руб.
Середньооблікова чисельність працівників у звітному році за порівняно з попереднім збільшився на 6,4% (Таблиця 4.1).
Таблиця 4.1
Динаміка середньооблікової чисельності працівників, чол.
Категорія персоналу
Попередній рік
Звітний рік
Абсолютний приріст
Темп зростання, відс.
Середньооблікова чисельність працівників
424
451
27
106,4
в тому числі адміністратор
49
48
-1
97,9
менеджер
30
35
5
116,7
портьє
26
26
0
100
покоївка
97
96
-1
98,9
лікарів
4
4
0
100
середній медичний персонал
6
6
0
100
...
