ом, сприяють підвищенню рівня холестерину в крові і тим самим - розвитку атеросклерозу. p align="justify"> Шпинат. У ньому більше поживних речовин, ніж у будь-якому іншому. Це джерело заліза, вітамінів C, A і K і антиоксидантів, які захищають від інфаркту та інсульту, раку прямої кишки, остеопорозу і артритів. для очей.
Банани. Калій, який міститься в бананах у великій кількості (в одному жовтому плоді - 467 мг), дуже корисний для м'язів, особливо серцевого. Банани знижують артеріальний тиск, запобігають серцево-судинні захворювання, нейтралізують кислоту при печії. Шматочки банана можна додавати в вівсяну кашу, збивати їх з йогуртом і фруктовим соком. (Багато калію також в чечевиці, сардинах і куразі.) p align="justify"> Куряче м'ясо. Воно вважається самим В«здоровим і дієтичнимВ», особливо якщо ви знімаєте шкіру і вживаєте в їжу грудки. М'ясо курки багате білками, в ньому містяться селен (запобігає рак) і вітаміни групи В (дають енергію і стимулюють роботу мозку). p align="justify"> М'ясо кролика. Незамінний в дієтичному харчуванні продукт: містить дуже мало жиру і солей натрію. (Для порівняння: у м'ясі молодих кроликів - 5,1%, в яловичині - 11,4%, в м'ясі бройлерів - 16,8%, індички - 22,9%, в баранині - 27,9%, у свинині - 33 , 3% жиру.) За вітамінним і мінеральним складом м'ясо кролика значно перевершує яловичину, баранину й свинину.
М'ясо лосося. Багате жирами, так званої групи omega-3. (Ці жири є і в грецьких горіхах.) Вони знижують рівень холестерину, захищають від деяких видів раку і запобігають утворенню тромбів. У ньому міститься нікотинова кислота (за деякими даними вона захищає від хвороби Альцгеймера). Лососина полегшує депресивні стани й запобігає втраті пам'яті. Ідеальний варіант - їсти свіжу (або консервовану) лососину не рідше за 3 разів на тиждень. p align="justify"> Чорниця. Дійсно джерело вітамінів при мінімумі калорій. Містить антиоксиданти, що допомагають запобігти катаракті, глаукому, розширення вен, геморой, виразку шлунка, серцево-судинні захворювання та рак. Зменшує порушення діяльності мозку після інсульту, пом'якшує запалення травного тракту, допомагає впоратися з розладами шлунка. p align="justify"> Трави. Щоб їжа здавалася смачніше, ми зазвичай додаємо сіль. Але вона підвищує артеріальний тиск, тому краще додавати трави і спеції. Звичайно, переважно свіжі трави, але можна і сушені. p align="justify"> Часник. У цієї маленької цибулини є великі переваги. Часник допомагає запобігти рак і серцево-судинні захворювання, знижує ризик інсульту. Він також має протизапальну дію, зменшує біль і набряки при артритах. Він корисний і діабетикам. Тим, хто не виносить його запаху, можна вживати часникові капсули. p align="justify"> Які продукти, якщо слідувати правилам натурального харчування, потрібно виключити з раціону?
Нижче наводиться список продуктів, є які категорично не рекомендується ...
