ня з подальшим заливанням розплавленої та охолодженої до 45 0 агаризованому середовищем. Вміст чашки перемішують і дають середовищі застигнути.
В· Метод посіву в тонкому шарі агаризованому середовища припускає внесення розведеною суспензії мікроорганізмів у пробірки з невеликим обсягом (2,5 -3,5 мл) розплавленої полужидкой агаризованому середовищем, яку потім розливають по стерильним чашкам, вже містить один шар застиглої агаризованому середовища та дають застигнути верхньому шару.
Кожен з перерахованих вище методів посіву має свою область використання і певні обмеження. При посіві на поверхню агаризованому середовища всі виросли колонії є поверхневими. Саме в цьому випадку вивчають характерні зміни в індикаторних агарових середовищах. При посіві в агаризованих середовищ и колонії, як правило, компактні і невеликі за розмірами, так як формуються під шаром агару, що дає можливість обліку б про льшего їх кількості. Другою перевагою методу є можливість додаткових маніпуляцій зі складом середовища: верхній і нижній шар можуть містити різні поживні добавки. Крім того, до верхнього шару можуть бути додані барвники для полегшення виявлення колоній.
. Методи зберігання культур мікроорганізмів
Основні завдання зберігання культур : підтримання їх життєздатності, збереження стабільності таксономически важливих ознак, а також будь-яких інших певних властивостей, що представляють інтерес для науки і практики.
У колекціях життєздатність мікроорганізмів підтримується переважно наступними методами : 1) періодичними пересіву (субкультівірованія), 2) під мінеральним маслом , 3) висушуванням; 4) ліофілізацією; 5) в умовах низьких і ультранизьких температур.
субкультівірованія - традиційний метод зберігання культур (найчастіше аспорогенних) і полягає він у пересіву культур на свіжі поживні середовища один-два рази на місяць . Між пересіву мікроорганізми зберігають у темряві при температурах 5 - 20 В° С. При використанні цього методу зберігання культур повинні бути дотримані три умови : 1) відповідна підтримуюча середу, 2) ідеальна температура зберігання; 3) необхідна частота пересівань.
Перевагою методу є простота і зручний візуальний контроль за чистотою культури або її морфологічної мінливістю, а...
