БЦ. Заповнюється керівником IT служби КК або керуючим рестораном.
12/8. Кількість збоїв інтернет зв'язку
Оцінка проводиться щодня директорами БЦ. Заповнюється керівником IT служби КК або керуючим рестораном.
12/9. Кількість збоїв в АСУ
Оцінка проводиться щодня директорами БЦ. Заповнюється керівником IT служби КК або керуючим рестораном.
12/10. Оцінка роботи ЧОП в БЦ
Оцінка проводиться щодня директорами БЦ по 10 бальною шкалою. Заповнюється керівником СБ або керуючим рестораном.
12/11.Оценка роботи СБР в БЦ
Оцінка проводиться щодня директорами БЦ по 10 бальною шкалою. Заповнюється керівником СБ або керуючим рестораном.
13. Показники по персоналу
13/1. Кількість змін по адміністраторам
Оцінка проводиться щомісяця директорами БЦ. Заповнюється директорами БЦ або керуючим рестораном
13/2. Кількість замовлень по адміністраторам
Оцінка проводиться щодня директорами БЦ. Заповнюється директорами БЦ або керуючим рестораном
13/3. Середній чек по адміністраторам
Оцінка проводиться щодня директорами БЦ. Заповнюється директорами БЦ або керуючим рестораном
13/4. Обсяг продажів по адміністраторам
Оцінка проводиться щодня директорами БЦ. Заповнюється директорами БЦ
Впевнені, що даний набір фінансових і маркетингових коефіцієнтів допоможе вам, спільно з постачальником ресторанної АСУ, відлагодити прозору та надійну систему автоматизованого управління рестораном.
Список літератури
Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту magnatcorp
Дата додавання: 01.07.2013
