торгових площ гастрономів є правильний підбір і розташування торгового обладнання, що дозволить запропонувати максимальну кількість товару споживачеві, збільшити рентабельність і товарообіг. Сучасне високотехнологічне обладнання при більш високій вартості має низькими термінами самоокупності.
конденсатор морозильний парокомпрессорная повітряний
Література
1. Холодильні машини: Довідник./Под ред. А.В. Бикова.- М .: Легка і харч. пром-сть, 1982. - 223 с.
. Малі холодильні машини і установки/Зеліковскій І. Х., Каплан Л. Г. Довідник - 672с.
. Холодильні машини/За редакцією Бикова А.В.Справочнік - 224с.
