y)
цею вид прийому гарний, з одного боку, простотою и економічністю організації, о з Іншого, что господарі могут проявіті вінахідлівість у доборі різноманітніх вин и сирів. До того ж, Обговорення Смакова якости різноманітніх сортів сиру або вин допомагає Незнайома гостям зав'язати пожвавлену бесіду. p align="justify"> Крім сиру, могут буті запропоновані ще Які-небудь страви, альо Основним усьо ж винен буті сір. Рекомендується класти Великі шматки сиру и до шкірного подаваті свой чем. У меню могут входити різноманітні хлібці (поруч Із ними ставитимуться масло), паштети, фаршіровані яйця, фрукти. p align="justify"> Прийом В«келих вина Із сиромВ» проводитися за типом буфету. Чім больше сортів сиру буде подано, тім краще. Если передбачається, что сір буде Єдиною закусочну стравити, то его подаються Із розрахунку 200 г на людину. p align="justify"> Запрошення гостей и проведення прійомів
Будь - Який Із прійомів потребує попередня підготування, что Включає:
. Вибір виду прийому;
. Упорядкування переліку запитаних ОСІБ;
. Завчасне розсілання запитаних;
. Упорядкування плану розсадження за столом (на сніданок, обіді и вечері);
. Упорядкування меню;
. Сервіровку столів;
. Підготування тостів и промов (на прийомо Із розсадженням);
. Упорядкування схеми або порядку проведення прийому. p align="justify"> Запрошення гостей
Для запрошення Варто використовуват СПЕЦІАЛЬНІ бланки, віготовлені тіпографськім способом. На них пишуться від руки або друкуються імена, прізвіща и Звання тихий, хто запрошується, вид прийому, місце, дата і Час его проведення, форма одягу. Подружня пара одержує Одне запрошення на Двоє: у ньом значитися имя Чоловіка и зазначено, что ВІН запитаних Із жінкою. У тексті ужівається форма третьої особини и вираженною В«має честь запросітіВ». У запрошенні на Сніданку, обід и вечеря насподі пишуть букви
К. S. V.Р. Це означає, что хазяїн просити підтвердіті Прийняття запрошення. p align="justify"> Перед тим, як Відправити запрошення на обід або Сніданку якійсь важлівій особі, рекомендується по телефону поінформуватіся, чі Підходить Йому призначеня день
На Прийоми Сніданок и Обід Варто запрошуваті не менше, чем за Півтора тижня: Якщо хто-небудь відмовіться, завчасне розсілання дасть можлівість послати запрошення комусь Іншому. Если запитаних сообщает про ті, что Не зможу прийти, в Останній момент, то підприємець, что влаштовує прийом, может посадити на его місце кого-небудь Із своих співробітніків. У зв'язку з ЦІМ НЕ рекомендується посілаті запрошення за два-три Дні до урочистих прийому, ТОМУ ЩО запитаних может образітіся, подумавши, что его запросили вместо когось, хто отказался прийти. p align="justify"> Чім Вище офіційний статус особини, что влаштовує прийом, тім Раніш Варто відповісті на его запрошення. Відповідь, як правило, дають через 3-5 днів. p align="justify"> Если на прийом запрошуються особисто або по телефону, то відреагуваті нужно відразу. Даті відповідь по телефону можна й у випадка, ЯКЩО в запрошенні зазначеній номер телефону. Альо, отримай письмове запрошення на офіційний Сніданку або обід, Варто відповісті листом. p align="justify"> Відповісті на запрошення можна, пославши свою візітну картку. Альо в Деяк странах це рахується нетактовнім, особливо ЯКЩО візіткою відповідають на офіційне запрошення. Відповідь (і позитивні, и негативне) краще дати у листі або лістівці. p align="justify"> Відмовітіся від запрошення на прийом можна Тільки по поважній прічіні. Такими причинами могут буті, Наприклад, Службові справи (відрядження, ВАЖЛИВО ділова Зустріч і т.п.), погане самопочуття. p align="justify"> Жінка может відмовітіся від запрошення у випадка легкого нездужання, мужчина ж может посілатіся на хворобу Тільки, ЯКЩО ВІН серйозно хвороби.
Напередодні прийому звітність, Скласти загальний список гостей у порядку протокольного старшинства. Відповідно до цього списку організаторі візначають порядок розсадження учасников прийому. p align="justify"> Правила розсаджування за столом
На прийомов Сніданку, обід и вечеря Прийнято суворо Додержуватись правила розсадження, тоб розсаджуваті гостей відповідно до їх службового або суспільного становіща, а такоже відповідно до Деяк особливая правил.
Самим почесним рахується місце праворуч від хазяйки (на прійомі за участь жінок) i праворуч від хазяїна (на чоловічому прійомі). Чім Ближче до хазяїна и хазяйки сидить гість, тім почесніше его місце. Чім нижчих ранг гостя, тім далі від хазяїв его місце. br/>В
Мал. 13. Розсадження за Г-подібним столом
(Присутні Тільки чоловіки).
В
