лят з нестійким стільцем. Однак слід зазначити, що при вигодовуванні тільки кисломолочними сумішами відзначається перенапряженность обмінних процесів, тому призначення їх у великих кількостях не рекомендується. При штучному вигодовуванні добре в добовий раціон дитини вводити кисломолочні суміші, головним чином дітям старше трьох місяців. Зазвичай роблять одне-два годування кисломолочними продуктами дитячого харчування.
При вигодовуванні дитини сумішами введення соків, фруктових пюре, жовтка, сиру і страв прикорму призначають у звичайні терміни, що стосується препаратів вітаміну D, то через небезпеку гіпервітамінозу давати їх не слід, так як до більшості цих сумішей він вже доданий. Остаточно це питання вирішує педіатр.
Слід попередити матерів про неприпустимість порушення рекомендацій з використання сумішей . Необхідно брати те кількість суміші, яке потрібно на одне годування. В іншому випадку це веде до порушення співвідношення поживних речовин, аж до серйозних розладів функцій шлунково-кишкового тракту дитини - блювота, пронос, погіршення загального стану. Не рекомендується давати згущене консервоване молоко з цукром дітям грудного віку, так як воно багате вуглеводами, що викликає шлунково-кишкові розлади і посилення прояви ексудативного діатезу. Воно рекомендується для дітей з чаєм та кавою старше року.
Результати спостережень за дітьми, у харчуванні яких застосовувалися молочні суміші протягом першого року життя, свідчать про хорошу переносимість і засвоюваності їх. Зазначалося нормальний фізичний і розумовий розвиток дітей.
Кефір для дітей першого року життя треба отримувати тільки з молочної кухні, дітям такого віку не можна давати магазинний кефір, він має велику кислотність і містить в невеликих кількостях алкоголь.
У випадках, якщо докорм дають дитині в невеликих кількостях, одночасно з грудним молоком, можна використовувати і цільний кефір, незалежно від віку дитини. У таких випадках кефір розводиться в шлунку дитини грудним молоком замість відвару. При вигодовуванні дитини зцідженим жіночим молоком і кефіром доцільно їх змішувати разом перед самим годуванням. На четвертому місяці життя дитини можна переводити на незбиране молоко. Часто батьки звертаються з питанням про употребленіікозьего молока в харчуванні дітей . Козине молоко можна використовувати в дитячому харчуванні, в тому числі і для вигодовування немовлят, особливо ослаблених. Воно корисно і цілюще. У порівнянні з коров'ячим молоком в ньому більше жиру, поліненасичених жирних кислот (у півтора - три рази), які підвищують стійкість організму до інфекційних захворювань. Жир козячого молока краще засвоюється, оскільки жирові кульки дрібніше, ніж у коров'ячого. У козячому молоці більше кальцію, магнію і таких мікроелементів, як залізо, мідь і марганець. У ньому також більше вітамінів: вітаміну А - в 2 рази, каротину - в 3, аскорбінової кислоти - в 1,5, вітаміну РР (нікотинової кислоти) - в 3 рази більше, ніж у коров'ячому молоці. Вміст заліза в козячому молоці забезпечує добову потребу в ньому дитини. Однак наявність адаптованих молочних сумішей (наближених до складу жіночого молока) для вигодовування немовлят не викликає необхідності користуватися козячим молоком. При вживанні в харчування дитини козячого молока слід стежити за аналізом крові, так як у деяких дітей може розвиватися апластична анемія. Матуся повинна бути інформована про це.
Молочні суміші слід готувати безпосередньо перед годування, температура їх повинна складати до 37,0-37,5 °. Щоб визначити температуру суміші, слід докласти пляшечку до щоки або крапнути суміш на тильну частину руки. Ні в якому разі не можна, перевіряючи температуру молока або суміші, пробувати їх з пляшечки. При годуванні малюка пляшечку треба тримати так, щоб шийка її було весь час заповнене молоком, інакше дитина може нассатися повітря, що зазвичай веде до відрижки і навіть блювоті. Гумову соску обов'язково слід стерилізувати кип'ятінням після кожного годування.
Орієнтовні розрахунки необхідної кількості молочних сумішей на добу і на одне годування для дитини, перекладеного на штучне вигодовування, такі ж, як і для дитини при грудному вигодовуванні. Прикорм при змішаному і штучному вигодовуванні вводять в тій же послідовності, що і при грудному, але на один місяць раніше, з чотирьох місяців життя немовляти, а соки, терте яблуко, жовток призначають на 1-2 тижні раніше в тих же кількостях, що й при грудному вигодовуванні. Дуже важливо не допускати як недогодовування , так і перегодовування.
Велике значення має режим харчування дитини . При годівлі важливо враховувати апетит дитини, не слід його примушувати або відмовляти йо...
